Trans-en-Provence의 셰프 서비스

살보와 함께하는 식사

계절과 감정의 리듬에 따라 요리하는 것을 좋아합니다. 세계와 지중해의 맛에서 영감을 받은 제 요리는 정통이며 집의 따뜻함을 떠올리게 하는 추억으로 가득합니다.

지중해식 가벼운 음식

생트로페에서 모나코까지, 저는 정교한 지중해 요리를 선보입니다. 현지 경매 시장과 시장에서 구입한 생선과 해산물이 주역이며, 정밀함과 창의력으로 더욱 아름답게 만들어집니다.

프라이빗 셰프 빌리

프랑스 요리, 미슐랭 레스토랑, 현지 직송, 개인 셰프.

자연에서 영감을 받은 고급 메뉴 - 프랑스 지중해식 요리

고객을 기쁘게 하는 독창적인 창작물, 균형과 열정을 결합.

제철 현지 요리

저의 행동 강령은 고객에게 가능한 한 현지 및 제철의 양질의 제품을 제공하는 것입니다.

조스 샤르피 생트로페 및 인근 지역 개인 셰프

오늘날, 창의적이고 미식가적인 요리는 지역 테루아를 세련되게 해석하면서도 뛰어난 제품을 향상시킵니다.

레티시아 히네르 - 개인 셰프 - 맞춤 메뉴

창의적인 비스트로노미부터 미슐랭 스타 레스토랑까지, 저는 진솔하고 우아하며 관대한 저만의 시그니처를 만들어 왔습니다.

개인 셰프 클레망

프랑스 요리, 국제적 영향, 창의성, 전통

셰프 스타니슬라스가 선보이는 프로방스 요리

노련한 개인 셰프, 셰프 및 고급 레스토랑에서 17년 이상 근무

셰프 줄리앙 짐이 제공하는 프라이빗 디너

현대 프랑스 요리, 엄선된 식재료, 맞춤형 메뉴. 저는 장소, 계절, 제가 만난 사람들로부터 영감을 받아 각 저녁 식사를 독특한 경험으로 만듭니다.

바다와 코코넛 나무 메뉴

이 메뉴는 독창성과 전통 사이에서 해산물에 중점을 두고 있습니다.

프랑수아 사뱅 셰프의 프로방스식 저녁 식사

이곳에서 태어난 저는 프로방스 요리를 타고난 재능으로 합니다. 조르주 블랑(3성) 및 샤토 생-마르탱(2성)에서 훈련을 받은 저는 10년 이상 가정에서 셰프로 일해 왔습니다.