조스 샤르피 생트로페 및 인근 지역 개인 셰프
오늘날, 창의적이고 미식가적인 요리는 지역 테루아를 세련되게 해석하면서도 뛰어난 제품을 향상시킵니다.
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Var의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공
제철 음식 메뉴
₩144,782 1인당 ₩144,782
창의적이고 고급스러운 제철 메뉴를 즐겨보세요. /전채 - 타르트 타탱 스타일의 피살라디에르, 양상추, 바질 오일, 에스플레트 페퍼 /메인 코스 - 셰프의 수제 시금치와 리코타 라비올리, 새우, 샤블리 소스, 올리브 오일을 곁들인 사워도우 브레드 크루통, 수제 바질 오일, 파마산 가루. /디저트 - 홈메이드 포카치아 프렌치 토스트 스타일, 휘핑 바닐라 크림, 설탕에 절인 사과, 신선한 사과 조각, 구운 헤이즐넛
제철 프리미엄 메뉴
₩170,331 1인당 ₩170,331
스타터 1개, 메인 코스 1개, 디저트 1개. 추천 요리: /스타터 - 셰프의 아보카도 토스트, 라임 제스트, 칠리 토치, 파인 포카치아, 홈메이드 콜슬로 /요리 선택: 1- 브르타뉴산 가리비, 홈메이드 바질 오일, 셰프의 비스크, 구운 헤이즐넛, 구운 고구마 벨루테 2- 로시니 소고기 투르네도, 남서부 PGI 엑스트라의 푸아그라) - 송아지 고기 스톡 소스, 글레이즈드 캐럿, 버섯 그라탱 /디저트 - 셰프의 프로피테롤과 홈메이드 바닐라 아이스크림
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₩144,782 1인당 최저 ₩144,782
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