Paullo의 셰프 서비스

개인 셰프 에릭

제철 식재료를 사용한 스페인식, 이탈리아식, 멕시코식 요리.

디네스와 함께하는 뷔페

미슐랭 레스토랑을 포함해 6년 동안 레스토랑에서 일한 경험이 있으며, 현재는 개인 레스토랑인 Dines의 셰프로 일하고 있습니다.

셰프 알바레즈의 사랑을 담은 정교한 요리

다양한 종류의 요리를 선보이는 비전가로서, 저는 좋은 음식을 좋아하고 특별한 경험을 원하는 사람들을 위해 요리하는 것을 좋아합니다.

프랑코 알리베르티와 함께하는 요리

저는 Identità Golose 가이드에서 30세 미만의 최고의 셰프로 선정되었습니다. 2026년 2월 28일까지 모든 메뉴 50% 할인(최대 €100) 혜택을 받으려면 코드 MICO-2026을 사용하세요.

내 메뉴

저는 증류주 브랜드인 Mama Gin의 공동 창립자입니다.

셰프 스피가와 함께하는 식사

럭셔리 호텔 및 유명 레스토랑에서 20년 이상의 경험을 쌓았습니다. 현재 밀라노 두오모의 고급 레스토랑에서 셰프로 일하고 있습니다.

스시 오마카세

고객 앞에서 만드는 10가지 니기리(최고 품질의 생선(참치 뱃살/숙성 생선/황새치/장어 등) + 퓨전 요리 4가지와 디저트.

Andrea가 선사하는 사워도우 피자 쿠킹 클래스

다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 독특한 사워도우와 제철 재료로 피자를 만들어보세요.

Dines와 함께하는 프라이빗 케이터링

미슐랭 레스토랑을 포함해 6년 동안 레스토랑에서 일한 경험이 있으며, 현재는 개인 레스토랑인 Dines의 셰프로 일하고 있습니다.

에밀리오가 준비한 지중해 특선 요리

저는 바티칸을 포함한 권위 있는 기관과 협력했습니다.

전형적인 아메리칸 바비큐의 스모키한 향을 즐겨보세요

미국식 바비큐 요리 기법을 이탈리아 요리와 결합하여 전통과 혁신, 진정성을 결합한 독특한 제안을 드립니다.

스트리트 푸드 버전의 바베큐

이 서비스는 이곳에서도 미국을 맛보고 싶은 많은 사람들을 위해 고안되었습니다. 샌드위치에 담긴 아메리칸 바비큐!