Erba의 셰프 서비스

잘 먹는 기술: 프라이빗 체험

포시즌스, 크레이지 피자, 공방, 고급 레스토랑 등 다양한 업체와 협업했으며, 현재는 미노르 호텔과 협업하고 있습니다. 특히 NH 호텔과 협업하고 있습니다.

프랑코 알리베르티와 함께하는 요리

Identità Golose 가이드에서 30세 미만의 최고의 셰프로 선정되었습니다.

내 메뉴

저는 증류주 브랜드인 Mama Gin의 공동 창립자입니다.

스시 오마카세

고객 앞에서 만드는 10가지 니기리(최고 품질의 생선(참치 뱃살/숙성 생선/황새치/장어 등) + 퓨전 요리 4가지와 디저트.

엄마와 딸 셰프와 함께하는 쿠킹 클래스

Monica와 Delia가 안내하는 진정한 이탈리아 전통 체험. Monica는 레스토랑의 셰프이자 Kenwood Italia와 De’ Longhi의 앰배서더이며, Delia는 경험이 풍부한 FOH(앞바지 직원) 겸 소믈리에입니다.

Dines와 함께하는 프라이빗 케이터링

미슐랭 레스토랑을 포함해 6년 동안 레스토랑에서 일한 경험이 있으며, 현재는 개인 레스토랑인 Dines의 셰프로 일하고 있습니다.

에밀리오가 준비한 지중해 특선 요리

저는 바티칸을 포함한 권위 있는 기관과 협력했습니다.

알바레즈 셰프, 셀럽을 위한 요리

알바레즈 셰프와 함께하는 고급 요리 체험: 혁신과 전통을 오가는 감각의 여행. 별점 높은 메뉴와 최고급 재료로 모든 식사를 잊을 수 없는 이벤트로 만들어 드립니다.

셰프 아 카사 투아: 전통을 찾아 떠나는 여행

전통적인 이탈리아 요리와 개인적인 손길: 역사와 정통성을 느낄 수 있는 독특한 미식 경험을 제공하기 위해 대대로 내려온 레시피를 여러분의 식탁에 제공합니다.

지우시가 엄선한 지중해의 맛

저는 사업가 로버트 밈란을 포함한 유명 인사들을 위해 요리를 해왔습니다.

정통 이탈리아 요리

정통 이탈리아 요리, 신선한 제0km 식재료, 창의성과 예술이 담긴 요리.

전형적인 아메리칸 바비큐의 스모키한 향을 즐겨보세요

미국식 바비큐 요리 기법을 이탈리아 요리와 결합하여 전통과 혁신, 진정성을 결합한 독특한 제안을 드립니다.