현지 재료로 조리한 지속 가능한 제철 음식 Entrée – 소고기, 신선한 오레가노, 캄파니아산 올리브 오일을 곁들인 토마토 타르타르 첫 번째 – 당근, 호박꽃, 모나코 프로볼론을 곁들인 건조 바질 리조또 두 번째 – 훈제 가지 크림과 바삭한 로즈마리 빵에 얹은 저온 달걀 디저트 – 제철 과일과 가벼운 바닐라 크림을 곁들인 디스플레이스드 타르트

생트로페, 몬테카를로, 토스카나에서 쌓은 제 경력에서 영감을 받았습니다. Entrée - 샴페인 소스와 그린 애플에 튀김 장식(프랑스 요리) 첫 번째 – 토스카나 페코리노와 배, 헤이즐넛 버터, 여름 송로버섯을 곁들인 수제 토르텔리 두 번째 - 핑크 소고기 필레, 키안티 소스, 토피남부르 크림, 시금치 볶음 디저트 – 바닐라 샹티이와 신선한 라스베리와 함께 드세요

설명: 일반적인 쿠킹 클래스가 아닙니다. 럭셔리 5성급 레스토랑에서 완벽한 신선한 파스타와 인생에서 가장 크리미한 티라미수를 만드는 데 사용하는 기술적 비법을 알려드리겠습니다. 체험할 활동: 환영 음료: 현지 스파클링 와인 한 잔과 작은 '발리 퓨전' 애피타이저. 직접 만들기: 직접 손으로 국수와 만두를 만듭니다. 비밀: 균형 잡힌 티라미수를 위한 셰프의 비법을 알려드릴게요. 시식: 호수 전망을 감상하며 함께 준비한 음식을 먹을 것입니다.

코모 호수에서 별미를 맛보며 즐기는 미식 여행 그랜드 호텔 빅토리아의 전 셰프로서 빌라에서 인도-아시아티카 퓨전과 이탈리아식 기법을 사용하여 식전주 또는 저자의 저녁 식사를 제공합니다. 모든 것이 포함되어 있습니다: 식료품, 서비스 및 완벽한 청결도. 요청 시 럭셔리 숙소 대여 가능. 미슐랭 스타일의 정교한 안주 맛보기 인도-아시아 퓨전이 이탈리아 전통과 만납니다. 빌라 내 서비스. 요청 시 럭셔리 위치 대여. 친근하고 시크한 분위기.

독특한 오감 체험. 최근의 요리 연구를 인도네시아로 직접 빌라로 가져갈 것입니다. 이탈리아의 탁월함과 동양의 이국적인 향이 어우러진 4코스 시식 메뉴. 체험할 활동: 소개: 발리의 시장을 여행하며 어떻게 그 재료들을 고급 요리로 바꾸었는지 알려드리겠습니다. 라이브 쿠킹: 요리가 준비되는 것을 볼 수 있습니다. 모든 기술과 재료에 대한 설명이 포함된 풀 테이블 서비스.

스타 셰프: 코모 호수에서 글루텐프리 럭셔리 요리 즐기기 저녁 식사부터 요리 강습까지, 저는 빌라에서 우수성을 발휘합니다. HACCP 안전 및 고급 맛 보장. 숙소가 없나요? 독점 장소를 대여할 수 있습니다(요청 시 추가). 저작권 없는 글루텐에 대한 '친근하고 세련된' 접근 방식. 미슐랭 배경 셰프: 코모 호수에서 럭셔리 글루텐프리. 빌라에서 즐기는 프라이빗 다이닝 또는 쿠킹 클래스. 주방이 없나요? 요청 시 럭셔리 숙소를 이용할 수 있습니다. 친절하고 세련된 미식가.