레스토랑
Guachinche Nunca es Lejos
현지인 4명이 추천하는 곳,
현지인이 제공하는 팁
MacaronesianRent
June 2, 2019
El nombre ya lo dice, ¡nunca es lejos! y es que hay que subir bastante para llegar a este guachinche. Pero realmente vale la pena.
José Manuel
March 18, 2017
Lugar de pendiente bastante pronunciada, pero merece la pena llegar. Entorno familiar y buen vino. Especialidad en carne a la brasa. Calle la Turca, en el barrio La Corujera; en Santa Úrsula.
Luz Marina
November 27, 2020
Guachinches...Famosos entre los habitantes de la isla , ¿mis preferidos?... los mas rurales . Surgieron como una necesidad de los vinicultores para vender su vino, lo vendían acompañado de deliciosa comida casera . Son una cultura que se creò en Tenerife, casas de comida ideadas por el hombre del mundo rural . Platillos como el escaldón, típico y muy recomendable si quieres comer algo de esta tierra, las garbanzas compuestas, la carne fiesta y el pescado salado con papas arrugadas. Los primeros guachinches era un pequeño salón, con enseres agrícolas o apero de labranza; pequeñas barricas de madera de vino. Salónes rústicos , en muchos era fácil encontrar un piso de tierra o de picón, acompañado de un pequeño mostrador. Todos atendidos por gente cálida, afectuosa, sencilla pero de un corazón inmenso que lo dejan en cada plato o en cada copa de vino. Los viticultores se lucen vendiendo sus caldos, acompañado de de tomates aliñados con orégano y aceite, queso blanco de cabra, garbanzas con tropezones, almogrote o un rico conejo en salmorejo. Tampoco faltaban los chochos o la cabrilla (gofio y azúcar). En muchos se organizaban reuniones o "Tenderetes" como le dicen aquí, y donde se reúnen familiares y amigos. Los de mas difícil acceso, son los mas espectaculares ubicados en viñedos, fincas o lugares con vistas increibles. Si no sabes como llegar, sube para el monte y pregunta, todos los lugareños saben donde hay uno. Abren solo algunos días de la semana, así que vete pendiente de ese detalle. Los hay mas modernos, que guardan la esencia de aquellos y reúnen todas las características y comodidades, pero que ascendieron a la categoría de restaurantes, Para diferenciarlos debes saber que los verdaderos guachinches solo tienen 4 o 5 platillos para vender su buen vino. Así que si vienes a Tenerife busca en el Norte los mejores. ¿Dònde?.. en la Orotava, la Perdoma, La cuesta la Villa, Santa Ursula, Icod. Y disfruta de los famosos GUACHINCHES.
Guachinches...Famosos entre los habitantes de la isla , ¿mis preferidos?... los mas rurales . Surgieron como una necesidad de los vinicultores para vender su vino, lo vendían acompañado de deliciosa comida casera . Son una cultura que se creò en Tenerife, casas de comida ideadas por el hombre del…
Estefan
September 12, 2018
carnes a la brasa y potas en salsa, buen vino y buen trato buenos precios, vistas del mar y puerto de la cruz increibles
위치
60 Prolongacion Castaños
CN