후지사와의 셰프 서비스

[프로모션: Tokyochef] 와규 & 신선한 치즈 코스

직접 만든 신선한 치즈가 특징이며, 오랜 기간 쌓아 온 이탈리아 요리 경험을 살린 요리는 많은 고객들의 사랑을 받고 재방문 고객이 많습니다.

마누엘의 아르헨티나 파인 다이닝

저는 추이, 포곤, 포르테뇨(시드) 같은 아르헨티나와 호주의 최고급 주방에서 경험을 쌓았습니다.

도시마의 프랑스식 카이세키

도내 호텔, 레스토랑, 미슐랭 스타 레스토랑 등에서 약 15년간 경험을 쌓으며 프랑스 요리를 기반으로 한 요리를 추구해 왔습니다. 특히 색채와 단면의 아름다움에 중점을 둔 테리엔을 전문으로 하며, SNS에서 총 재생 횟수 500만 회 이상을 기록했습니다. RED U-35 드림 키친 어워드 최종 후보에 진출. 현재 출장 요리, 요리 교실, 식음료점용 메뉴 개발 및 기술 지도 등을 통해 일본의 음식 문화와 생산자의 매력을 알리고 있습니다.

이치로가 낚은 생선을 사용한 초밥과 텐푸라, 현장에서 갈아준 소바

45년의 낚시 경력을 가진 내가 낚은 오징어와 생선을 초밥과 텐푸라로. 세계 최초, 현장에서 곡물에서 갈아 만든 쥬와리 소바.

스이키타 섬의 정통 에도마에 초밥

일본의 전통, 에도마에 스시를 눈앞에서 잡습니다. 초밥뿐만 아니라 일본 식재료를 활용한 전채 요리나 단품 요리도 즐기실 수 있습니다. 자세한 내용은 Instagram을 확인해 주세요!! ★ 이중 예약을 방지하기 위해 일정이 마감되어 있으니 메시지로 확인해 주시기 바랍니다. 연락을 기다리겠습니다.

셰프 크리스티아나의 제철 요리

해외에 거주하는 개인 셰프로서, 제 요리 스타일은 항상 변화하고 있습니다. 저는 요리에 대한 제 애정을 공유하고, 현지 식재료를 활용하여 제가 만드는 각 요리를 통해 제 요리 이야기를 소개하고 싶습니다.

셰프 코사이의 스페셜 프렌치 코스

제철 식재료를 활용하여 장르에 얽매이지 않는 요리를 전문으로 합니다.

제철 풀 코스

재료 고유의 풍미를 살립니다.

[프로모션: Tokyochef] 요시아키가 선보이는 럭셔리 밀

프로모션 코드 "TOKYOCHEF"를 입력하면 20% 할인(최대 $50 할인)으로 주문할 수 있습니다. 다수의 일류 기업의 접대를 담당하고 있습니다. 일상적인 모임부터 비즈니스 만찬까지, 그 자리에 맞는 식사를 제안해 드립니다.