후지사와의 셰프 서비스

스이키타 섬의 정통 에도마에 초밥

일본의 전통, 에도마에 스시를 눈앞에서 잡습니다. 초밥뿐만 아니라 일본 식재료를 활용한 전채 요리나 단품 요리도 즐기실 수 있습니다. 자세한 내용은 Instagram을 확인해 주세요!! ★ 이중 예약을 방지하기 위해 일정이 마감되어 있으니 메시지로 확인해 주시기 바랍니다. 연락을 기다리겠습니다.

외국계 대기업의 케이터링, 유명 사장의 개인 셰프를 역임한 요리사가 선보이는 제철 코스

개인 셰프, 케이터링 셰프 라이브 키친 합동회사의 대표입니다. 이탈리아 요리, 케이터링, 바베큐 등 다양한 서비스를 제공합니다.

장 건강에 좋은 일본 음식, 아름다움의 세계를 제공합니다

도쿄 조유회 클럽 부회장 에도의 명장 전문 요리사 협회　연마 전문가 일본 요리 전문 조리사 푸구 요리사 도쿄도 우수 요리사 이너 케어 테라피스트 애 힐링 트레이너

Ryota가 선보이는 일본의 전통 와식과 가정식

일본의 전통을 느낄 수 있는 정통 와식과 진짜 일본 가정식. 기간 한정 에어비앤비 서비스 프로모션 다음 프로모션 코드를 사용하여 US$150 이상의 예약 시 US$80 할인을 받으세요: TOKYO80

개인 셰프

유기농 식재료를 사용한 일식과 양식의 조화된 요리

도시마의 프랑스식 카이세키

도내 호텔, 레스토랑, 미슐랭 스타 레스토랑 등에서 약 15년간 경험을 쌓으며 프랑스 요리를 기반으로 한 요리를 추구해 왔습니다. 특히 색채와 단면의 아름다움에 중점을 둔 테리엔을 전문으로 하며, SNS에서 총 재생 횟수 500만 회 이상을 기록했습니다. RED U-35 드림 키친 어워드 최종 후보에 진출. 현재 출장 요리, 요리 교실, 식음료점용 메뉴 개발 및 기술 지도 등을 통해 일본의 음식 문화와 생산자의 매력을 알리고 있습니다.

이치로가 낚은 생선을 사용한 초밥과 텐푸라, 현장에서 갈아준 소바

45년의 낚시 경력을 가진 내가 낚은 오징어와 생선을 초밥과 텐푸라로. 세계 최초, 현장에서 곡물에서 갈아 만든 쥬와리 소바.

마누엘의 아르헨티나 파인 다이닝

저는 추이, 포곤, 포르테뇨(시드) 같은 아르헨티나와 호주의 최고급 주방에서 경험을 쌓았습니다.

지금, 가장 맛있는 순간을. 대기업 사장의 개인 셰프가 케이터링

주요 외국계 기업에 케이터링 제공(Provenance Distributions을 통해) Netflix: 각종 이벤트 및 사무실용 케이터링 조리 및 제공 Meta Japan 법인: 사내 이벤트 및 VIP용 케이터링 조리 및 제공 VIP 및 임원을 위한 개인 셰프 업무 주요 기업의 대표 이사 등 부유층 및 VIP의 자택 및 별관에서의 출장 요리

프라이빗 초밥 셰프 & 초밥 만들기 체험

숙박을 프라이빗 스시 체험으로 바꾸세요. 정통 에도마에 스시를 즐기고, 전문 스시 셰프에게 배우고, 함께 잊지 못할 추억을 만들어보세요.

제철 풀 코스

재료 고유의 풍미를 살립니다.

약 12,000엔 할인[75미국 달러] ※9월 4일까지 선착순 제철 식재료와 해산물로 만든 이탈리아 요리

수руга 만에서 잡은 신선한 해산물이 중심입니다. 유기농 농장에서 배달되는 활기찬 채소. 계절 식재료는 물론 제철 단기 재배 천연 식재료 등도 사용합니다. 이탈리아 요리의 재료를 활용하는 기술을 활용하여 세심하게 조리한 요리를 준비해 드립니다.