Shinagawa City의 셰프 서비스

Hiro가 선보이는 프랑스 × 일본 × 세계 여행의 퓨전 요리

3성급 레스토랑의 섹션 셰프로 일한 경험이 있으며, 현재는 출장 요리사로 유명 인사들에게 요리를 제공하고 있습니다.

다키가 추천하는 일본 각지의 퓨전 요리

덴마크에서 배운 발효 및 숙성 기술과 프랑스 요리의 장인 정신을 일본인으로서의 감성을 통해 표현하는 오마카세 코스입니다.

정통 에도마에 초밥 ~ 하루노스시 ~

초밥 전문점으로, 생산지에서 직송되는 식재료를 사용하여 많은 유명인사에게 초밥을 제공해 왔습니다.

무중이 선보이는 제철 풀코스 요리

미슐랭 3성급 레스토랑에서 축적한 다년간의 경험과 지식, 기술력을 총동원하여 식탁을 화사하게 만들어 드릴 수 있도록 도와드리겠습니다.

셰프 코사이의 스페셜 프렌치 코스

제철 식재료를 활용하여 장르에 얽매이지 않는 요리를 전문으로 합니다.

아라카와 셰프가 선보이는 와규를 메인으로 한 정통 철판 요리

철판 시설이 없는 곳에서도 전문가용 철판과 가스레인지를 준비하여 본격적인 철판 요리를 제공해 드립니다. ※ 오사카에서 출장하시는 경우입니다. 도쿄도 내 출장인 경우, 별도로 출장 비용 40,000엔이 필요합니다. (현장에서 결제)

류세이의 파티 푸드

바비큐 및 홈 파티 요리 많은 인원이 즐길 수 있는 요리 셰프가 직접 엄선한 제철 식재료로 재료의 맛을 대접에 호화롭게. 홈 파티 형식으로 즐기실 수 있습니다.

유우토가 선보이는 럭셔리 스시 코스

그날 가장 신선한 제철을 찾아 시장에서 엄선한 신선한 생선을 고객님의 자택이나 사무실로. 눈앞에서 펼쳐지는 섬세한 장인 기술과 세심하게 계산된 에도마에의 맛을 마음껏 즐겨보세요.

nomade kitchen의 정통 프랑스·이탈리아 요리

2017년부터 nomade kitchen이라는 이름으로 출장 요리 서비스를 시작했습니다. '맛있고 즐거운 요리 만들기'라는 테마로, 맛있을 뿐만 아니라 감동도 선사하는 요리와 경험을 제공합니다.

스이키타 섬의 정통 에도마에 초밥

일본의 전통, 에도마에 스시를 눈앞에서 잡습니다. 초밥뿐만 아니라 일본 식재료를 활용한 전채 요리나 단품 요리도 즐기실 수 있습니다. 자세한 내용은 Instagram을 확인해 주세요!! ★ 이중 예약을 방지하기 위해 일정이 마감되어 있으니 메시지로 확인해 주시기 바랍니다. 연락을 기다리겠습니다.

일본 제철 음식을 맛보는 프라이빗 태국 요리 by Rie

태국 남부 코사무이섬을 중심으로 현지에서 요리를 배웠으며, 현재 도쿄에서 출장 셰프 및 임시 영업 활동을 하고 있습니다. 페이스트로 수제한 허브와 발효 조미료를 사용한 정통 태국 요리와 일본의 제철 음식을 함께 즐길 수 있습니다.

미슐랭 스타를 받은 수습 셰프가 완벽하게 준비한 코스 | Standard

유명 상장 기업의 경영진, 유명 대학 교수 등 각계의 유명 인사들에게 요리를 해왔습니다.