제철 코스
개인 셰프, 케이터링 셰프
라이브 키친 합동회사의 대표입니다.
이탈리아 요리, 케이터링, 바베큐 등 다양한 서비스를 제공합니다.
자동 번역됨
도쿄의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공
제철 코스
애피타이저로는 발사믹 소스를 곁들인 제철 과일 카프레제, 캐비어를 곁들인 새우 콘소메 젤리, 야생 가금류와 버섯 인볼티니가 있습니다.
생선 요리는 페이스트리로 싸서 구운 바다농어이며, 가리비, 콜리플라워 퓨레, 성게 소스가 곁들여져 있습니다.
고기 요리는 트러플과 달걀 노른자 소스를 곁들인 마츠자카 비프 램프 로스트로, 구운 야채와 함께 제공됩니다.
파스타는 조개가 들어간 비앙코입니다.
오늘의 디저트
₩141,983 1인당 ₩141,983
맞춤 메뉴
개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.
요청 시 요금 안내
자격 사항
경력 20년
도쿄 및 요코하마의 레스토랑에서 경험을 쌓고, 이탈리아 음식점의 셰프로 근무한 후 독립했습니다. 예능인, 유명 기업 사장 등 개인 셰프로 많은 요청을 받아왔습니다.
경력 하이라이트
Netflix, Meta(Providence Distributions를 통해 일본 법인 케이터링) 사장 및 유명 연예인 등 다양한 고객의 개인 셰프로 일해 왔습니다.
학력 및 교육 이수 내역
현장 실무를 통해 기초부터 철저히 기술을 배웠고, 이탈리아 음식점에서 셰프가 될 때까지 경험을 쌓았습니다. 그 후에도 다양한 현장에서 수차례 연구를 거듭하여 독자적인 스타일을 확립하고 독립했습니다.
안전한 결제를 위해 항상 에어비앤비를 통해 송금하고 호스트와 소통하세요.
전문 분야
호스트가 게스트 지정 장소로 갑니다
지도에 표시된 지역 내에서는 게스트가 있는 곳으로 갈 수 있습니다. 서비스 제공 지역이 아닌 곳에서 예약하려면 메시지를 통해 문의해 주세요.
알아두어야 할 사항
게스트 필수조건
18세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다. 최대 인원은 100명입니다.
접근성
호스트에게 메시지를 보내 자세한 내용을 문의하세요. 자세히 알아보기
환불 정책
시작 시간을 기준으로 3일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.
₩141,983 1인당 최저 ₩141,983
취소 수수료 없음
퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프
셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
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