
Chilogi Talliμ μμ
μμ΄λΉμ€λΉμμ λ νΉν μμλ₯Ό μμ½νμΈμ.
μ΅κ³ νμ μ λ°μ Chilogi Talliμ ν΄κ° μμ
μμΉ, μ²κ²°λ λ±μμ κ²μ€νΈμ λμ νκ°λ₯Ό λ°μ μμμ λλ€.

λ μ½ν°: μ°μ λλ¬μΈμΈ μ§μμ μμλ μ리 μ¦κΈ°κΈ°
Lal Kothi is chef Sameer Sewak and his family's home in countryside Dehradun. 무μ리 μΈλ, ν€μ€ κ°, μ΄ μ²μ ν νΈμΈ μ λ§μΌλ‘ λλ¬μΈμ¬ μμ΅λλ€. κ²μ€νΈλ μ μ© μΆμ κ΅¬κ° μλ 2μΈ΅μ μ΄μ©ν μ μμ΅λλ€. μμμλ μΉ¨μ€ 2κ°, μ£Όλ°©/λΌμ΄μ§, ν λΌμ€ λ° λ°μ½λ 2κ°κ° μμ΅λλ€. μλ° κΈ°κ°μ λ¬΄λ£ μ‘°μμ΄ μ 곡λ©λλ€. κ²μ€νΈλ μ °ν μ¬λ―Έλ₯΄μ κ·Έμ μ΄λ¨Έλ μ€μνλκ° λμμΈν λ°λΌλμ μ λͺ ν μμλ μ리 λ©λ΄μμ μ μ¬κ³Ό μ λ μΌλ‘ μ±μμ£Όμμ λ° λΉμ±μμ£Όμμ λͺ¨λλ₯Ό μν λ³λ―Έλ₯Ό μ£Όλ¬Έν μ μμ΅λλ€.

κ°λ‘ λ€ νμ¦ β κ²μ€νΈλ₯Ό μν΄ λ§λ€μ΄μ§ νΈμν¨.
νν¬λ° μ€μ¬λΆμ μμΉν λκ³ μλν 보ν€λ―Έμ ν λ§μ ν΄μμ§μΈ κ°λ‘λλ€μ μ€μ κ²μ νμν©λλ€. μλ¦λ΅κ² λμμΈλ μ΄ μμ΄λΉμ€λΉλ λ©μ§ μ° μ λ§κ³Ό λκΈν μμΉ¨μ μ¦κΈ°κΈ°μ μλ²½ν κ³ μν λ°μ½λλ₯Ό κ°μΆκ³ μμΌλ©°, λ°λ»νκ³ μμ μ μΈ λΆμκΈ°λ₯Ό μλν©λλ€. λΉλ° νν¬μ κ°κΉμ΄ κ³³μ μμΉνκ³ μμΌλ©° λ½μ¬λ§κ³Ό λ μ€λΌμμ λΆκ³Ό 3~4km 거리μ μμ΅λλ€. νν¬λ°μ λͺ λ§ λμ μ£Όλ³ νκ²½κ³Ό μ£Όμ λνν λͺ μλ ννμ μν μ΄μμ μΈ κ·Όκ±°μ§μ λλ€. κ·Όμ²μ νν¬κ° μμ΄ νΈμν¨, λ§€λ ₯, μ§μ ν 리μμΌμ κ²½νμ μ½μν©λλ€.

μΉμΉ΄λ₯΄ λ°μ | ν€λ¦¬ν°μ§ ν, 리μμΌμ μ€μ¬κ°
νν, νν°λ μ€νΈ λλ & μ΅μ μ μμΉ! β₯ 리μμΌμμ μ μ±ν κ°κ° μλ₯΄ν°μ λ§λ¦° λλΌμ΄λΈλ₯Ό λ°λΌ μμΉ¨ μ°¨μ΄λ₯Ό μ¦κΈΈ μ μλ κ³³μμ λΆκ³Ό λͺ λΆ κ±°λ¦¬μ μλ 550νλ°© νΌνΈμ κ°μ±μ μΈ ν€λ¦¬ν°μ§ μ€νμΌμ μμμΈ μΉμΉ΄λ₯΄ λ°μμ μ€μ κ²μ νμν©λλ€. λΉν°μ§ν λ§€λ ₯κ³Ό νλμ μΈ νμ¨ν¨μ΄ μ΄μ°λ¬μ§ μΈμ¬νκ² λ³΅μλ 곡κ°μ λ°μ λ€μ¬λμΌμΈμ. μ£Όλ°©μ΄ μμΌλ νΌλμ΄ μμ΅λλ€. νΈμν¨λ§ μμ΅λλ€. μμ λ νμ§ λ©λ΄λ‘ λ£ΈμλΉμ€λ₯Ό μ 곡νλ©°, μμ² μ λ§μΆ€ν κ°μ μ μ리λ₯Ό μ 곡ν©λλ€. μ§μ¬μΌλ‘ νΈμ€ν π

λ°λΌλ κ·Όμ²μ λΆκ²λΉλ μ μ½ν°μ§ λμ₯ μλ°
μ΄ λ§μ λμ₯ ν΄μμ§μμ μμ°κ³Ό λ€μ λ§λ보μΈμ. λ°λΌλμ 쑸리 κ·ΈλνΈ κ³΅νμμ λΆκ³Ό 10λΆ κ±°λ¦¬μ μλ λμ§μ μ리 μ‘μ λ°λ‘μλΌ κ΅μΈμ λ―Έν λμ₯μ λΆκ±΄λΉλ¦¬μ μ½ν°μ§κ° μμ΅λλ€. κ±°μ€ κ³΅κ°, μμ μ μ, ν λΌμ€κ° μλ μλν 2λ² λλ£Έ μ μμ£ΌνμΌλ‘, λμ λ Ήμ λ€νκ³Ό μλ°λ¦ μΈλμ μ λ§μ κ°μν μ μμ΅λλ€. λ§μ λ³μ΄ λΉλλ νλκ³Ό κ³ μν λ§μμ λ°€μ μ¦κ²¨λ³΄μΈμ. κ·Όμ²μ λ€νμμ μ°μ± μ μ¦κ²¨λ³΄μΈμ. 리μμΌμ, ν리λμλ₯΄, 무μ리λ μ½κ² μ κ·Όν μ μμ΅λλ€.

ν¬λ¦¬μ€ν° λ Έμ€ - μΉ΄λν λμ₯ 체ν μλ°
μ΄ μ μμ£Όνμ ν€μμ μ¬κ³Ό κ³Όμμ λ΄μ μμΌλ©°, 4μμ΄μ»€μ κ³λ¨μ λ μ μλ°± 그루μ λλ¬΄κ° μμ΅λλ€. μλμλ μΈμ°½ν λ Ήμ 무μΈκ³ κ³κ³‘μ΄ μμΌλ©°, μνμ μ κ±°λν μ€λ Έμ°λ°μ΄λ νλ§λΌμΌ λ΄μ°λ¦¬κ° μμ΅λλ€. μμ΄ν μμ΄νμ΄κ° μμ΅λλ€. μ°¨λ 2λλ₯Ό μμ©ν μ μλ μ μ© μ£Όμ°¨μ₯μ΄ μμ΅λλ€. μ£Όμ°¨μ₯μμ μ μμ£ΌνκΉμ§ μ½ 90λ―Έν° μ λ κ±Έμ΄κ°μΌ ν©λλ€. μ΄ μ°μ± λ‘λ λλ‘κ° μλ κ³Όμμ λ΄λΆμ μμ΅λλ€. μμμ κ΄λ¦¬μΈκ³Ό μ리 λ΄λΉ μ§μμ΄ μμ΅λλ€.

μ΄λ°λΌ: μΈλ μμ ν볡 - κ°μ‘± μ μμ£Όν
μ°νλΌμΉΈλμ μλ¦λ€μ΄ μΈλμ μμΉν μΈλ μ ν΄μμ§μΈ μ΄λ°λΌλ‘ λ λ보μΈμ. 리μμΌμμμ 40λΆ κ±°λ¦¬μ μμΌλ©° λ©μ§ μ° μ λ§μΌλ‘ λλ¬μΈμΈ μ΄ ννλ‘μ΄ ν΄μμ§λ νΈμν ν΄κ°λ₯Ό 보λ΄κΈ°μ μλ²½ν μ₯μμ λλ€. ν¨λ°λ¦¬ μ½ν°μ§λ λμ 2μΈ΅ μ μμ£ΌνμΌλ‘ 컀ν, κ°μ‘± λ° μΉκ΅¬ κ·Έλ£Ήμ μ ν©ν μ£Όλ°©κ³Ό λ°μ½λλ₯Ό κ°μΆκ³ μμ΅λλ€. κ°μ‘±λ¨μ μΉκ΅¬λ€λΌλ¦¬ ννλ‘μ΄ ν΄μμ§λ‘ μμ±λ§μΆ€μ λλ€. 리μμΌμμ μλ¦λ€μμ κ²½ννκ³ μ΄λ°λΌμμ λ§μκ³Ό μ‘체μ μνΌμ λμ°Ύμ보μΈμ.

밸리 λ·° ν β μμ°μΌλ‘ λλ¬μΈμΈ κ³³
λΌλ―Έμ리 λμ₯μ μ€μ κ²μ νμν©λλ€. μμ°μ΄ μ΄λλ λλ‘, ν΄μμ μ¦κΈ°μΈμ. 리μμΌμμμ μ°¨λ‘ ν μκ° κ±°λ¦¬μ μλ μΈμ°½ν λ Ήμ κ³κ³‘μ μμΉν μ΄ ν΄μμ§λ μμ°μ λ°λ»ν νμ μκΈ΄ λ―ν μλν μλ°μ μ 곡ν©λλ€. μμ μ£Όλ³μ νλ₯΄λ μμν κ°λ¬Όμ 보며 λ§μμ μ ννκ³ , μκ°λ₯Ό ν΅ν΄ κΈ΄μ₯μ νκ³ , λμ₯μμ κ° μνν μ μ ν λμ°λ¬Όλ‘ λ§λ λ§μλ μμ¬λ₯Ό μ¦κ²¨λ³΄μΈμ. λͺ¨νμ μνλ λ¨μν κ³ μν¨μ μ°Ύλ , λΌλ―Έμ리 λμ₯μ μλ²½ν ν΄μμ§μ λλ€.

νΈμ¦ μ½ν°μ§ | λ§μ΄ν΄ λ·° νν°μ€ + μμμ₯ μ΄μ© κ°λ₯
μλν μμ° μ ν΄μμ μν΄ μΈμ¬νκ² μ€κ³λ μ΄ λ νΉν 볡측 μ½ν°μ§μμ μ°μ μ λ§μ κ°μνλ©° κΉ¨μ΄λμΈμ. μΉ¨μ€μ μλ¦λ€μ΄ λ² μ΄ μλμ° κ³΅κ°μ μ리 μ‘κ³ μμ΄ μ£Όλ³ νκ²½μ νλ ΈλΌλ§λ‘ κ°μν μ μλ μλν μλ©΄ 곡κ°μ μ 곡ν©λλ€. μΉ¨λμμ λΆλλ¬μ΄ μμΉ¨ νμ΄μ΄ λ°©μμ κ°λ μ±μ°λ λͺ¨μ΅μ κ°μν΄ λ³΄μΈμ. κ²μ€νΈλ μμμμ ν΄μμ μ·¨ν μλ μμΌλ©°, μ°μμ ν루λ₯Ό λ³΄λΈ ν μμΎν μκ°μ λ³΄λΌ μ μλ μμμ₯μ μ΄μ©ν μ μμ΅λλ€.

ν λΉλΌμ€ μΊλΉ 1, λλλ₯΄. (λ² μ΄ν¬νμ°μ€ κ·Όμ²)
무μ리μ λλ μ€μ¬λΆμ μμΉν λ§€λ ₯μ μΈ κ°μ‘± μμ μ λͺ©μ‘° μ€λλ§μ μ€μ κ²μ νμν©λλ€. νν, μμ°, μ° μ λ§μ μ¦κΈΈ μ μλ μλ²½ν ν΄μμ§μ λλ€. μ΄ μ μμ£Όνμ 무μ리μ λ°λΌλ κ³κ³‘μ λ©μ§ μ λ§μ κ°μν μ μμΌλ©°, λλμ μ£Όμ κ΄κ΄μ§μ μΉ΄νμλ κ°κΉμ΅λλ€. μ‘°μ©ν ν΄κ°λ₯Ό μ¦κΈ°κ±°λ μΈλμμ λͺ¨νμ μ¦κΈ°κΈ° μν΄ μ΄κ³³μ μ€μ ¨λ€λ©΄, μ¬λ¬λΆμ λ§μ΄νκ³ λλμ 무μ리μ μ΅κ³ μ κ²½νμ νμ€ μ μλλ‘ λμλλ¦¬κ² μ΅λλ€. π

κ° μ§μ€κ°μ μλ‘
리μμΌμμ κ³ μν¨μ μ리ν μλΌμ€ λ°μ΄ λ κ° μ§μ€ (Solace by the Ganges) λ λ°λ»νκ³ ννλ‘μ΄ 2BHK μμλ‘ μ§μ μΌλ‘ μλλ₯Ό λ¦μΆ μ μμ΅λλ€. νμμ λΆλλ¬μ΄ κ΄μ μ μΌμ΄λ μ°μ΄ νλΉμ λΉμΆλ μμΉ¨ μ°¨λ₯Ό λ§μλ©° μμ°μ λΆλλ¬μ΄ 리λ¬μ΄ λ§μμ νΈμνκ² ν΄μ€λλ€. μ‘°μ©ν μκ°, μνΌμ λ΄μ λν, κ·Έλ¦¬κ³ λΉμ μ΄ μμ΄μΌ ν λ°λ‘ κ·Έ μ리μ μλ€λ λλμ μν΄ λ§λ€μ΄μ§ 곡κ°μ λλ€.

νν ν€μ΄λΈ
μλ¦λ€μ΄ μ°Έλ° λ§μμ μμΉν μ ν¬ μμλ μ°μνκ² λμμΈλ μΉ¨μ€ 2κ°μ λ€μν μμ€μ κ°μΆ λλΌμ΄ μ§μ λλ€. μ΄ μμλ μμμ νμ¨ν¨κ³Ό λ§€λ ₯μ κ²½ννκ³ μΆμ κ°μ‘±κ³Ό μΉκ΅¬λ€μκ² μ ν©ν©λλ€. μΉ¨μ€ μ°½λ¬Έμμ λ°λ‘ νλ§λΌμΌμ κ°μ₯ μ¨λ§νλ μ λ§μ κ°μν μ μμ΄ μμν λ¨Έλ¬Όκ³ μΆκ² λ κ²μ λλ€. μ리, μ²μ λ° κΈ°ν νμν μ¬νμ λμλ릴 κ΄λ¦¬μΈμ΄ μμ΅λλ€. μ‘°μμ μ ν¬κ° λμ€ μ μμ΅λλ€!

μΉ΄νλΌλ μΊλΉ λ€λμΈν° λ‘λ, 무μ리.
μ°νλΌμΉΈλ μΉ΄νλΌλ λ§μμ ννλ‘μ΄ ν΄μμ§μΈ μΉ΄νλΌλ μ€λλ§μ μ€μ κ²μ νμν©λλ€. 2100mμμ λ§μ λ μλ μμν λ μ¨, μλ무 μ², λ©μ§ λ 밸리 μ λ§μ μ¦κΈ°κ³ , νλ¦° λ μλ μκ° λ μ²μ μ¦κ²¨λ³΄μΈμ. λλ-무μ리μμ λΆκ³Ό 5km 거리μ μμΌλ©°, λ¬΄λ£ μ£Όμ°¨μ₯μ΄ λλνκ² λ§λ ¨λμ΄ μμ΅λλ€. λκΈνκ² ν΄μμ μ·¨νλ©° μ¨μ κ³ λ₯Ό μ μλ ννλ‘μ΄ μ₯μμ λλ€.
Chilogi Talliμ ν΄κ°μ© μλ μμμ μΈκΈ° νΈμμμ€
Chilogi Talliμ λ€λ₯Έ κ·Όμ¬ν ν΄κ° μμ

μ λ μ€ν°μΌ λΉλΌ λ°λΌλ νλΌμ΄λΉ ν 리νΈλ¦¬νΈ

νλ₯΄νΈν¬ μμ€ν μ΄νΈμ ν΅λ무μ§, μλ―ΈμλΌ

μ΄ λ§λ 리μμΌμ¬ 03

리μμΌμ λλΉμ λλ₯΄ νν¬μμ μ¦κΈ°λ μμ° μ μΊ ν.

μμΌλ‘ μ‘°κ°ν λν κ°μ μ²μμ μ ν(μ§ μ 체)

λΉλΌ λΌμΌλ μκΈλ¦¬μ μ€ν€ λΉλΌ λ°λΌλ νμ€

μ° μ λ§ λνλ μ€ | μ μ© ν λΌμ€ & μμ°

λ―Έμ€ν° μΉκ·Έλ¦΄λΌ 1BHK | λ°λΌλ λλ¬Όμμμ 10λΆ
μΆμ² μ¬νμ§
- λ΄λΈλ¦¬Β ν΄κ°μ§ μμ
- DelhiΒ ν΄κ°μ§ μμ
- λΌνΈλ₯΄Β ν΄κ°μ§ μμ
- μμ΄νΈλ₯΄νΒ ν΄κ°μ§ μμ
- ꡬλ₯΄κ°μ¨Β ν΄κ°μ§ μμ
- λ Έμ΄λ€Β ν΄κ°μ§ μμ
- ν¬λ Έλ§λ λΈμ€ν€Β ν΄κ°μ§ μμ
- λ°νλΌλΒ ν΄κ°μ§ μμ
- ν 리 κ°λ₯΄μΒ ν΄κ°μ§ μμ
- 쿨루νΒ ν΄κ°μ§ μμ
- Lahore CityΒ ν΄κ°μ§ μμ
- λ§λ 리 ν΄κ°μ§ μμ
- νΈλ¦¬λ² λ κ°νΈ
- λ°λΌλλλ¬Όμ(λ§μμ¬μ΄κ³΅μ)
- λΌμμ§ κ΅λ¦½κ³΅μ
- λΉνμ¦ μμ¬λ
- 무μ리λμκ΄
- μ¬ μΈλμ μκ³Όλν
- νλ₯΄λ§λ₯΄νΈ λμΌν μμ¬λ
- λ리λ 리νΈλ¦¬νΈ
- λν°λ°μ λ§λ
- μλ₯΄μΉΈλ€ λ°λΉ μ¬μ
- λΆμ² μ¬μ
- μ‘°μ§ μλ² λ μ€νΈ νμ°μ€
- μΌνν° νν¬
- νμ΄κ±° νν¬
- λ°λΌλ
- μμ½ νν¬




