Zona Canuta의 휴가 임대 시설

Armed with board, flour and water, we will make together with our guests Orecchiette, a typical Apulian pasta shape. We will cook them following the traditional recipes, with fresh scattarisciati tomatoes or with cime di rapa (turnip greens), depending on the season. In addition to ‘’our orecchiette’’, we will taste a typical Salento menu consisting of tarallini, frise, cheese, mozzarella, legumes and vegetables that we could also have the chance to harvest from our home’s garden, depending on availability. There will also be a good bottle of Salento wine on the table and the liqueur made with laurel leaves collected from the great hedge of grandparents’ house. Narrations and explanations on the history and traditions of Salento will accompany the culinary experience. Altre cose da tenere a mente It is possible to combine the "Orecchiette fatte in casa" experience with an overnight stay in "Villa Salentina in città" with discounts https://www.airbnb.it/rooms/19106234. Hosts diet restrictions (gluten free, vegetarian, vegan, any kind of allergy) must communicate before booking.

We will take a 2-hour tour through the streets and alleys of the historic center, among classical buildings, baroque churches, and Roman monuments! Lecce is a precious gem, made of clear blue sky and ancient shining buildings, we wonder with the elaborate facades, the masterpiece of our Baroque art, and interiors that erupt with symphonies of angels, cherubs, saints, flowers! it is an enchanted place, where time seems to have stopped! Other things to note è possibile parcheggiare facilmente la vettura in prossimità del luogo d'incontro

Se ami mangiare e cucinare vieni e unisciti a me nel Laboratorio di SudKitchen. In un atmosfera professionale ma informale ti guiderò personalmente alla scoperta dei segreti del piatto di pasta perfetta. Ti insegnerò come fare molti tipi di pasta fatta in casa in un vero laboratorio di cucina. Faremo impasti di pasta all'uovo, di semola e acqua e impasti colorati con verdure. Imparerete le tecniche di taglio e realizzeremo le salse per poter accompagnare le nostre paste. Alla fine dell'esperienza cucineremo tutta la pasta e le salse fatte durante la lezione, le mangeremo accompagnandole con ottimo vino e una selezione di salumi e formaggi tipici, artigianali e biologi.

Realizzeremo insieme uno shooting fotografico con la tecnica del light-painting, foto uniche con i miei "disegni di luce" e la magica notte sul mare del Salento a fare da cornice! Non occorre avere attrezzatura fotografica o particolari abilità, penserò a tutto io! Ci incontreremo prima di iniziare l'esperienza dove ti è più comodo. Magari a Lecce o direttamente nei luoghi che useremo come location della nostra esperienza fotografica insieme. Una volta raggiunto il luogo, visiteremo l'aera circostante: una scogliera, una spiaggia, una pineta. Tutto può diventare magico con il light painting! Sarete guidati da me e visiteremo luoghi sicuri, non temete :) Durante la sessione fotografica scatteremo foto in lunga esposizione al cielo stellato e al mare. Potete essere anche voi i protagonisti, diventando i soggetti fotografati durante il light painting! Vi mostrerò come si fa, è una tecnica non immediata ma dall'effetto unico. E i risultati saranno WOW! Altre cose da tenere a mente L'attività fotografica nei luoghi menzionati è del tutto sicura, anche se viene praticata nell'oscurità. Le torce che vi fornirò saranno utilissime durante i (pochi) spostamenti.

After meeting, we will start our walking between the alleys of the old city centre headed to our first tasting of salami and wine. I will tell you the history related to the main highlights such as Basilica of Santa Croce or piazza Duomo and many places that we will find on the way. From one place to the other we will stop to some shops to delight your palate with the most famous samples of Salento street food such as the "rustico": a soft puff pastry disc filled with mozzarella, tomato and béchamel, or the "frisella": a twice-baked bread roll topped with fresh tomato and olive oil . The tour will take place at dinner time, as it is an ideal way to do some sightseeing while having a light meal like locals use to do. Other things to note The food is included in the price, as well the local guide. The tour starts at 6pm. Small group tour up to 15 people. Wear comfortable shoes.