웨스트 뉴욕의 셰프 서비스

데리카와 함께하는 카리브해 요리

13년 경력의 저는 유명 고객을 위해 개인 셰프 겸 요리 컨설턴트로 일했습니다. 글로벌 요리, 테크닉, 세련된 프레젠테이션에 초점을 맞춰 교육을 받았습니다. 카리브해 푸드 트럭과 스파이스 라인을 출시했으며 클라세 아줄 (Clase Azul) 과 PBS (PBS) 가 소개했습니다.

마리아나와 함께하는 프라이빗 다이닝

10년 경력의 디너 파티, 케이터링, 레시피 개발, 컨설팅을 전문으로 합니다. 뉴욕의 요리 학교에 다녔고 가브리엘 크로이터 (Gabriel Kreuther) 에서도 교육을 받았습니다. 페루 리마에 고급 다이닝 바를 오픈했는데, 지금은 세계 50대 바 목록에서 13위를 차지했습니다.

크렌쇼와 함께하는 쿠킹 클래스

10년 경력의 저는 북동부 전역의 레스토랑을 이끌었습니다. 존슨 & 웨일스 대학교에 다니며 스토니 힐 인과 새들 리버 인에서 훈련을 받았습니다. 푸드 네트워크 (Food Network) 의 '다진 (Chopped)' 과 '비트 바비 플레이 (Beat Bobby Flay)' 와 '비트 바비 플레이 (Beat Bobby Flay)'