필라델피아의 셰프 서비스

그라시엘라의 현대적인 아시아계 미국식 식사

8년 경력의 저는 차이나타운 주방에서부터 식품 안전 교육에 이르기까지 레스토랑에 뿌리를 두고 있습니다. 현재 식품 안전 교육을 받고 인증을 받고 있습니다. 소울풀하고 지속 가능한 식사를 위해 구조된 음식물 쓰레기를 사용하여 음식의 불안감을 해결했습니다.

엘리스의 유럽식 해산물과 제철 요리

12년 경력의 저는 개인 식사 및 케이터링 분야에서 일했으며, 레스토랑 주방을 이끌었습니다. 저는 셰프 마크 베트리 (Marc Vetri), 니콜라스 엘미 (Nicholas Elmi), 엘렌 인 (Ellen Yin) 아래에서 공부했습니다. 필라델피아 레스토랑 3곳에서 이그제큐티브 셰프를 역임했습니다.

로버트의 열정이 담긴 모든 것

20년 경력의 이탈리아, 카리브해, 미국 최고급 요리와 경쟁력 있는 가격으로 탁월한 역량을 발휘했습니다. 펜실베이니아주 피츠버그에서 코든 블루 스쿨에서 공부했습니다. 2014년 필라델피아 요양원에서 올해의 셰프를 수상했습니다.

카르델의 열정 포용하기

22년 경력의 저는 최고급 레스토랑인 더 시그니처 룸 (The Signature Room) 에서 일하면서 케이터링 회사를 열었습니다. 실습 교육, 멘토링, 요리 대회를 통해 제 실력을 다듬었습니다. 제임스 비어드 하우스 (James Beard House) 에서 요리를 하고 요리 회사인 드미트리아나 (Dmitrianna) 를 열었습니다.

크리스의 요리 만들기 워크숍

35년 경력의 소규모 행사와 쿠킹 클래스를 전문으로 합니다. 그는 할머니와 함께 요리를 하며 자랐고, 다양한 주방에서 일한 경험을 쌓았습니다. 그는 장애가 있는 사람들에게 요리를 가르칩니다.