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생드니에서 개인 셰프 요리 맛보기

셰프

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프라이빗 셰프: 현대적인 프랑스와 이탈리아 요리

저는 제 기원, 열정, 할머니의 편안한 소울 푸드의 갈림길에서 영감을 주는 요리에 대한 애정을 가진 자수성가한 셰프입니다. 에콜 오텔리에르 파리 드루안 (Ecole hôtelière Paris Drouant) 을 졸업한 모자 (전문 역량 인증서) 를 통해 프랑스의 세계에서 가장 상징적인 요리 방법과 전통 및 현대 이탈리아 레시피 사이에서 영감을 얻었습니다.

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프레라나의 세계적 맛

5년 동안 미슐랭 스타를 받은 레스토랑부터 케이터링 주방까지 다양한 주방에서 일했습니다. 쇼콜라테리에서 파티세리에 이르기까지, 저는 다양한 요리 환경에서 기술을 습득했습니다. 미슐랭 스타 레스토랑에서 일하면서 빠르게 변화하는 환경에서 기술을 연마했습니다.

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Dowenson의 맞춤 메뉴

프리미엄 하우스와 VIP 케이터링 서비스로 15년 경력의 콜라보레이션. 저는 요리에 대한 배경이 튼튼합니다. Parc des Princes에서 요리 행사를 주최하고 브랜드와 협업했습니다.

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캠과 함께하는 따뜻하고 맛있는 식사

6년간의 경력을 쌓은 저는 전통 레스토랑에서 개인 셰프로 일하며 다양한 이벤트를 진행했습니다. École Hôtelière de Paris에서 환대와 케이터링의 기술을 공부했습니다. 제 사업을 운영하며 고객과 직접 협력하여 맛있는 요리 경험을 선사합니다.

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프랑스 셰프와 함께하는 잊지 못할 경험

저는 요리 분야에서 12년 경력의 릴라라고 합니다. 페란디 미식 연구소 (Ferrandi Gastronomy Institute) 를 졸업한 저는 고급 레스토랑, 비스트로노믹 레스토랑, 고급 프랑스 양조장에서 일할 수 있는 기회를 가졌습니다.

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Fatimata의 퓨전 요리

5년 경력의 저는 어렸을 때부터 요리에 대한 열정을 갖고 있었습니다. 미슐랭 레스토랑, 파리지앵 럭셔리 호텔에서 교육을 받았습니다. 최고의 셰프 선발 과정에 참여했습니다.

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카라의 세련된 글로벌 요리

9년 경력의 저는 글로벌 요리에 대한 전문 지식을 갖춘 전문 셰프입니다. 유럽, 브라질, 세네갈 전역의 인기 장소에서 요리를 통해 다양한 요리 기술을 익혔습니다. 프랑스, 아프리카, 남미 전역의 레스토랑에서 고품질의 미식을 배워보세요.

진과 함께하는 정통 프랑스 요리

8년간의 아르젠트 투어 (Tour d 'Argent) 와 르 뫼리스 (Le Meurice) 에서 교육을 받았으며, 이후 개인 셰프가 되었습니다. 지역 혁신의 대가인 야닉 알레노 (Yannick Alleno) 밑에서 훈련을 받았습니다. 유서 깊은 파리지앵 레스토랑인 Tour d 'Argent에서 근무했습니다.

로랑의 현대적인 프랑스 요리

20년 경력의 저는 현대적이고 전통적인 프랑스 요리를 혼합하여 진정성과 창의성을 발휘합니다. 크리스토프 미칼락 (Christophe Michalak), 티에리 마르크스 (Thierry Marx), 시릴 리냑 (Cyril Lignac) 저는 종종 전국 텔레비전 네트워크를 위한 요리 쇼에 대한 요리 기술을 공유합니다.

보리스의 케이터링 미식가

9년 경력의 일드프랑스 (Île-de-France) 에서 열리는 전문 행사를 위한 맞춤형 서비스를 제공합니다. 케이터링 및 호스피탈리티 관리 교육을 받았습니다. RATP, Claudie Pierlot, Chanel, SNCF, Deezer와 같은 회사에서 근무했습니다.

지속 가능한 채식 요리 by Manon

13년 경력의 저는 유명한 셰프에서 일했고, 다양한 이벤트를 진행했으며, 지금은 회사를 운영하고 있습니다. 저는 커피로서의 지식과 능력을 풍부하게 하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 유명한 프랑스 셰프와 함께 에르메스 특별 이벤트를 진행할 기회가 있었어요.

조너선이 선보이는 아프로-캐리비안 파인 다이닝

8년간의 경험으로 고급 요리를 고객에게 제공하고 고급 식사를 향상시킬 수 있는 컨설팅 서비스를 제공합니다. 과들루프에서 훈련한 후 영국과 파리에서 시야를 넓혔습니다. 저는 페닌슐라 (Peninsula) 와 플라자 아테네 (Plaza Athénée) 와 같은 최고의 고급 호텔에서 제 공예품을 연마했습니다.

현지 시장 방문 & 맛있는 음식 즐기기

10년 경력 북아프리카 최고의 파리지앵 레스토랑과 요리 유산에서 직접 경험했습니다. 레반틴, 지중해 요리, 북아프리카 요리 기법에서 훈련받았습니다. 파리의 미즈논, 슈크, 달리아의 LED 주방.

아시크의 프랑스 전통 메뉴

11년 경력 레스토랑 업계에 기반을 둔 저는 현재 개인 셰프로 일하고 있습니다. 런던에서 공부를 마치고 다양한 레스토랑에서 실력을 발휘했습니다. 저는 다양한 유명 게스트를 위해 요리를 해왔습니다.

로라와 함께 만드는 혁신적인 지중해 요리

18년 경력 저는 제철 요리, 지속 가능한 요리, 현지 요리를 만드는 데 중점을 둡니다. 제 요리 기술은 전 세계 여행과 실습 경험에 의해 형성되었습니다. 음식에 대한 열정은 신진 셰프가 제 혁신적인 메뉴에 영감을 주는 유럽으로 이어집니다.

시릴의 프랑스 퓨전 요리

10년 경력의 마스터셰프와 레스토랑 덕분에 인생을 바꾸고 있습니다. 저는 HACCP 교육을 받았습니다. 2019년 일본 오사카에서 열리는 G20 월드 셰프 서밋 (G20 World King of Chef Summit) 에서 메달을 획득했습니다.

로라와 함께하는 미각의 매력 속으로

14년 경력의 저는 지중해, 아시아, 프랑스 요리를 전문으로 하는 개인 셰프입니다. 영양, 음식 트렌드, 특별 식단에 집중하세요. 저는 만족할 수 없는 관심과 음식과 와인에 대한 깊은 지식을 가진 미식가입니다.

아킬이 새롭게 정의하는 프라이빗 셰프 체험

15년 경력의 저는 스칸디나비아, 인도, 일본 등 고급 레스토랑과 글로벌 요리를 전문으로 합니다. 르네 레드제피 (René Redzepi), 파스칼 바보트 (Pascal Barbot), 매그너스 에크 (Magnus Ek) 등의 셰프 밑에서 교육을 받았습니다. 르네 레드제피 (René Redzepi), 파스칼 바보트 (Pascal Barbot), 매그너스 에크 (Magnus Ek) 와 같은 유명한 유럽 셰프들과 협력했습니다.