스타터 브루스케타(토마토, 바질, 마늘) 소고기 카르파초(트러플 오일, 루콜라, 파르메산 치즈) 칼라마리(갈릭 아이올리, 레몬) 부라타(구운 파프리카, 페스토) 아란치니(버섯, 탈레지오 치즈) 메인 코스 라자냐(볼로냐식) 오소부코(송아지 정강이살, 사프란 리조또) 도미(채소, 살사 베르데) 버섯 파파르델레(화이트 와인, 송로버섯) 치킨 살팀보카(프로슈토, 세이지, 마르살라) 디저트 티라미수(에스프레소, 마스카포네) 판나코타(베리 쿨리) 초콜릿 퐁당(피스타치오)

스타터 프랑스식 양파 수프(그뤼예르 치즈 크루트) 에스카르고(마늘 버터) 오리 간 무스(무화과 처트니, 브리오슈) 리옹식 샐러드(수란, 베이컨) 구운 카망베르(로즈메리, 마늘) 메인 코스 뵈프 부르기뇽(레드 와인, 버섯) 코크 오 뱅(레드 와인, 베이컨) 솔 메우니에르(레몬 버터, 케이퍼) 오리 콩피(감자, 레드커런트 주스) 라타투이(염소 치즈) 디저트 크렘 브륄레(바닐라빈) 타르트 타탱(사과, 크렘프레슈) 프로피테롤(초콜릿 아이스크림)

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.