전통적인 앉아서 즐기는 저녁 식사는 건너뛰고, 셰프가 준비한 다양한 가벼운 요리를 둘러앉아 즐겨보세요. 폴 셰프가 프라임 립 & 그뤼에르 크로스티니, 비프 웰링턴 바이트, 치미추리 스테이크 꼬치, 제철 카프레제 등 선택하신 좋아하는 음식을 갖춘 아름다운 셀프 서비스 뷔페를 준비하고 제공합니다. 편안한 저녁을 보내며, 함께 나누고, 가볍게 먹고, 모든 것을 조금씩 맛보기에 완벽한 곳입니다.

폴 셰프가 집에서 준비한 4코스 저녁 식사를 즐겨보세요. 셰프가 엄선한 아뮈즈부슈로 시작하여 애피타이저와 제철 코스를 즐긴 후, 아름답게 준비된 가정식 메인 코스를 둘러싸고 식사를 시작해보세요. 허브 크러스트 랙 오브 램, 필레 메달리온, 새우 스캄피 등 엄선된 메뉴 중에서 선택하세요. 폴 셰프의 티라미수를 맛보며 저녁을 마무리하세요.

비전을 가지고 오시거나, 셰프 폴이 비전을 만들어드릴 수 있습니다. 15년 이상의 요리 경력을 보유한 Paul이 게스트 그룹, 기념일, 취향에 맞춰 특별한 메뉴를 디자인해 드립니다. 캐비어, 킹크랩, 토마호크 스테이크부터 셰프가 직접 기획한 저녁 식사까지, 저희 시그니처 메뉴를 넘어서는 경험을 하실 수 있는 기회입니다. 폴 셰프와 저스티나가 계획, 조달, 준비, 청소를 담당하므로 함께 온 사람들과 특별한 식사를 자유롭게 즐기실 수 있습니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.