취향에 맞게 다양한 핑거푸드를 제공해 드립니다.

그룹을 위해 준비된 디저트 스프레드. 취향에 따라 타르트, 무스, 판나코타, 레이어드 케이크, 쿠키 또는 제철 과일 디저트가 제공될 수 있습니다. 생일, 환영의 밤, 또는 직접 요리하는 저녁 식사의 추가 메뉴로 좋습니다. 준비 및 청소가 포함됩니다. 미리 알려주시면 글루텐, 유제품, 계란 제한 사항을 조정해드릴 수 있습니다.

케밥과 스테이크는 저희가 그릴에서 가장 잘하는 요리입니다. 닭고기, 쇠고기, 양고기 또는 야채, 전날 마리네이트. 사이드 메뉴, 음료, 테이블을 이미 준비하셨고, 그릴을 잘 다룰 수 있는 사람을 원하신다면 이곳이 적합합니다. 모든 요리를 숙소에서 하고, 나가기 전에 그릴 공간을 청소합니다. 그릴 사용에 대한 필요 사항을 미리 알려주세요. 가스나 숯 모두 가능합니다. 저희는 그저 어떤 숙소인지 알고 싶을 뿐입니다.

모두가 돌려가며 나눠 먹을 수 있도록 큰 접시에 담긴 정찬이 테이블에 놓여 있으며, 차핑 디쉬도 준비되어 있습니다. 플레이팅 서비스보다 덜 정식으로, 사전에 고객님과 함께 메뉴를 구성합니다. 보통 메인 코스 1~2개, 사이드 메뉴 몇 가지, 그리고 애피타이저가 있습니다. 지중해와 중동에서부터 이탈리아와 미국에 이르기까지 다양한 요리를 제공합니다. 프레드와 저는 몇 시간 일찍 도착해 주방에서 모든 것을 요리하고, 접시를 꺼내 놓고, 떠나기 전에 청소합니다.

여러분의 주방에서 조리하여 테이블에 서빙하는 스타터, 메인 코스, 디저트. 일행이 좋아하는 것을 바탕으로 사전에 게스트와 함께 메뉴를 구성합니다. 지중해, 중동, 이탈리아, 미국 음식에 이르기까지 다양한 요리를 하며, 전통적인 스타일이나 혼합 스타일로 제공할 수 있습니다. 프레드와 저는 몇 시간 일찍 도착하여 요리하고, 각 코스를 접시에 담아 서빙하고, 떠나기 전에 주방을 청소합니다. 식이 제한은 처음부터 메뉴에 반영됩니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.