스칸디나비아의 기술과 지중해식 재료를 결합한 북유럽 스타일의 3코스 다이닝 체험. 바삭한 훈제 대구 크로켓과 섬세한 현지 해산물 비스크로 시작하세요. 메인 코스는 프리미엄 바카 비에하 소고기로, 레드 와인 주스, 제철 야채, 세련된 반찬과 함께 제공됩니다. 풍성한 다크 초콜릿 마르키즈, 신선한 베리, 수제 셔벗으로 마무리하세요. 품질, 풍미, 제철 농산물을 기념하는 세련된 홈메이드 경험.

취향에 맞게 디자인된 메뉴로 나만의 프라이빗 다이닝을 경험해보세요. 세련된 3코스, 5코스, 7코스 디너, 프리미엄 부위와 제철 사이드 메뉴가 포함된 럭셔리 바비큐 체험, 또는 30인 이상 단체를 위한 지중해 스타일의 뷔페 중에서 선택하세요. 모든 메뉴는 여러분의 특별한 날, 식이 선호도, 스타일에 맞게 고품질 재료를 사용하여 처음부터 준비됩니다. 고객님과 고객님의 게스트만을 위해 특별히 디자인된 맞춤형 요리 체험.

훈제 노르웨이 대구 크로켓으로 시작하여 풍부한 산타 폴라 새우 비스크로 이어지는 세련된 5코스 지중해 해산물 체험입니다. 크리미한 부라타와 현지 올리브 오일을 곁들인 무차미엘 토마토를 즐겨보세요. 그다음에는 허브 크러스트를 입힌 농어에 뷔르 블랑, 피클 페넬, 딜 오일을 곁들인 요리를 맛보세요. 다크 초콜릿 마르키즈, 제철 수제 셔벗, 신선한 베리류, 시트러스로 마무리하세요.

북유럽의 영감과 지중해식 재료를 조합한 세련된 7코스 다이닝 체험. 훈제 노르웨이 대구 크로켓으로 시작하여 섬세한 산타 폴라 새우 비스크와 부라타를 곁들인 생생한 무차미엘 토마토를 즐겨보세요. 버르 블랑을 곁들인 허브 크러스트 시베이스를 즐겨보세요. 상쾌한 바질과 라임으로 입 안을 깨끗하게 해주는 클렌저와 48시간 숙성한 바카 비에하, 레드 와인 소스, 제철 채소가 함께 제공됩니다. 고급 다크 초콜릿 마르키즈, 수제 셔벗, 신선한 베리류, 시트러스로 마무리하세요.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.