셰프 알리 에르신에게 배우는 불, 발효, 갓 잡은 생선 요리

터키식, 비건, 이탈리아식, 화덕, 나무 오븐, 수제 파스타, 디저트, 식이 제한에 맞춤
자동 번역됨
리스본의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공

채식 메뉴

신선한 채식 전채 요리 올인클루시브 셀렉션을 즐기고, 그다음에는 맛있는 첫 번째 코스를 선택하세요. 그런 다음 생기 넘치는 재료로 만든 메인 요리를 맛보고, 엄선된 옵션 중에서 선택한 맛있는 디저트로 마무리하세요.
₩118,812 1인당 ₩118,812
최소 예약 요금 ₩396,039

화재 및 발효

불은 사람들을 하나로 묶어줍니다. 항상 그랬습니다. Fire & Ferment는 요리에서 가장 오래된 두 가지, 4일 동안 발효된 반죽과 개방 화염을 중심으로 만들어졌습니다. 원하는 단백질, 화로에서 바로 꺼낸 빵, 그리고 함께 둘러앉을 만한 테이블.
₩134,653 1인당 ₩134,653
최소 예약 요금 ₩475,247

낚싯대

해산물을 먹는 것을 좋아합니다. 이 메뉴를 통해 그 열정을 여러분과 공유하고 싶었습니다. 양식장이 아닌 낚시로 잡은 신선한 생선이며 냉동되지 않았습니다. 지중해 스타일의 신선한 샐러드와 약간의 신맛이 어우러진 생선 요리. 시트러스의 균형, 바로 이것이 이 메뉴의 기반입니다.
₩150,495 1인당 ₩150,495
최소 예약 요금 ₩554,454

맞춤 메뉴

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.
요청 시 요금 안내

자격 사항

경력 5년
어릴 때부터 가족과 함께 요리했습니다. 30세 이후에는 훈련을 위해 터키와 리스본으로 떠났습니다.
경력 하이라이트
리스본 주변에서 3년간 문화 행사, 팝업, 프라이빗 다이닝을 위한 프리랜서 셰프로 활동.
학력 및 교육 이수 내역
가정에서 학습한 후 우슬라 이스탄불 쿠킹 스쿨에 입학. 카라카야와 리즈 팰리스에서 교육을 받았습니다.
안전한 결제를 위해 항상 에어비앤비를 통해 송금하고 호스트와 소통하세요.

전문 분야

호스트가 게스트 지정 장소로 갑니다

지도에 표시된 지역 내에서는 게스트가 있는 곳으로 갈 수 있습니다. 서비스 제공 지역이 아닌 곳에서 예약하려면 메시지를 통해 문의해 주세요.

알아두어야 할 사항

게스트 필수조건

2세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다.

접근성

호스트에게 메시지를 보내 자세한 내용을 문의하세요. 자세히 알아보기

환불 정책

시작 시간을 기준으로 3일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.
₩118,812 1인당 최저 ₩118,812
최소 예약 요금 ₩396,039
취소 수수료 없음

퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프

셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
문제가 있나요?

셰프 알리 에르신에게 배우는 불, 발효, 갓 잡은 생선 요리

터키식, 비건, 이탈리아식, 화덕, 나무 오븐, 수제 파스타, 디저트, 식이 제한에 맞춤
자동 번역됨
리스본의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공
₩118,812 1인당 최저 ₩118,812
최소 예약 요금 ₩396,039
취소 수수료 없음

채식 메뉴

신선한 채식 전채 요리 올인클루시브 셀렉션을 즐기고, 그다음에는 맛있는 첫 번째 코스를 선택하세요. 그런 다음 생기 넘치는 재료로 만든 메인 요리를 맛보고, 엄선된 옵션 중에서 선택한 맛있는 디저트로 마무리하세요.
₩118,812 1인당 ₩118,812
최소 예약 요금 ₩396,039

화재 및 발효

불은 사람들을 하나로 묶어줍니다. 항상 그랬습니다. Fire & Ferment는 요리에서 가장 오래된 두 가지, 4일 동안 발효된 반죽과 개방 화염을 중심으로 만들어졌습니다. 원하는 단백질, 화로에서 바로 꺼낸 빵, 그리고 함께 둘러앉을 만한 테이블.
₩134,653 1인당 ₩134,653
최소 예약 요금 ₩475,247

낚싯대

해산물을 먹는 것을 좋아합니다. 이 메뉴를 통해 그 열정을 여러분과 공유하고 싶었습니다. 양식장이 아닌 낚시로 잡은 신선한 생선이며 냉동되지 않았습니다. 지중해 스타일의 신선한 샐러드와 약간의 신맛이 어우러진 생선 요리. 시트러스의 균형, 바로 이것이 이 메뉴의 기반입니다.
₩150,495 1인당 ₩150,495
최소 예약 요금 ₩554,454

맞춤 메뉴

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.
요청 시 요금 안내

자격 사항

경력 5년
어릴 때부터 가족과 함께 요리했습니다. 30세 이후에는 훈련을 위해 터키와 리스본으로 떠났습니다.
경력 하이라이트
리스본 주변에서 3년간 문화 행사, 팝업, 프라이빗 다이닝을 위한 프리랜서 셰프로 활동.
학력 및 교육 이수 내역
가정에서 학습한 후 우슬라 이스탄불 쿠킹 스쿨에 입학. 카라카야와 리즈 팰리스에서 교육을 받았습니다.
안전한 결제를 위해 항상 에어비앤비를 통해 송금하고 호스트와 소통하세요.

전문 분야

호스트가 게스트 지정 장소로 갑니다

지도에 표시된 지역 내에서는 게스트가 있는 곳으로 갈 수 있습니다. 서비스 제공 지역이 아닌 곳에서 예약하려면 메시지를 통해 문의해 주세요.

알아두어야 할 사항

게스트 필수조건

2세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다.

접근성

호스트에게 메시지를 보내 자세한 내용을 문의하세요. 자세히 알아보기

환불 정책

시작 시간을 기준으로 3일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.

퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프

셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
문제가 있나요?