신선한 현지 제철 식재료로 만든 메뉴를 통해 제 요리를 만나보세요. 각 요리는 테루아와 이 지역의 생산자들의 전문성을 보여줄 수 있도록 설계되었습니다. 개인 셰프로서, 스타터, 메인 코스, 디저트 모두 직접 만든 요리로 친근하고 진정한 경험을 제공해 드립니다. 프랑스 요리와 현지 음식에 대한 제 열정을 공유하는 미식의 순간.

채식주의자 메뉴 야채, 곡물, 콩류, 제철 농산물을 창의적으로 활용한 채식 요리 체험으로 게스트를 대접하세요. 개인 셰프로서 맞춤 메뉴를 디자인하고 현장에서 직접 요리하여 독특하고 즐거운 식사 경험을 선사합니다.

육지와 강 사이 땅의 풍요로움과 강의 상큼함 사이에서 즐기는 미식 여행. 이 메뉴는 엄선된 제철 식재료를 선보이며, 고급 육류와 민물 또는 바다 물고기를 가능 여부에 따라 조합합니다. 각 요리는 정통성, 섬세함, 만족감의 미묘한 균형을 제공하도록 디자인되어 집에서도 독특한 식사 경험을 선사합니다.

필즈에서 돌아옴 테루아의 진정한 맛을 재발견할 수 있는 초대입니다. 이 메뉴는 신선한 현지 제철 재료를 사용해 정교하고 풍성하게 요리한 요리를 선보입니다. 전통과 창의성이 어우러진 프랑스 시골에서 영감을 받은 레시피로, 개인 셰프가 직접 숙소에서 준비하는 따뜻하고 고급스럽고 우아한 식사입니다.

화덕 게스트에게 불 주변에서 친근하고 멋진 경험을 제공하세요. 숙성된 육류, 가금류, 생선, 제철 채소, 사이드 디쉬가 화로에서 실시간으로 조리되어 진정한 맛과 뛰어난 요리 솜씨를 보여줍니다. 결혼식, 생일, 회사 행사 또는 친구들과의 식사에 이상적입니다. 화로를 통해 리셉션을 진정한 나눔과 미식의 순간으로 바꿀 수 있습니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.