셰프 칼리님과 라야님은 현지 및 수입 치즈, 무질산염 샤르퀴트리, 제철 과일 및 크루디테, 딥, 꿀, 머스터드, 올리브, 피클, 갓 만든 포카치아, 장인의 크래커, 휘핑 버터, 수제 초콜릿 칩 쿠키로 호화로운 테이블을 꾸미고 있습니다. 저희가 모든 것을 준비해 드리며, 고객님과 고객님의 게스트는 여유로운 밤에 수다와 칵테일을 즐기기에 안성맞춤인 호화로운 공간을 누리시게 됩니다.

유기농 제철 파머스 마켓 스프레드는 고객님의 비전에 따라 가족 스타일 또는 뷔페로 제공됩니다. 이벤트, 파티, 특별한 날을 위해 디자인된 다양한 아름다운 요리로 누구나 만족할 수 있습니다!

수제 사워도우 포카치아와 휘핑 버터, 제철 재료로 만든 코스를 포함한 4코스 메뉴로 구성된 남부 이탈리아에서 영감을 받은 정찬입니다. 셀렉션에는 수제 파스타, 수제 뇨키, 자연에서 잡은 해산물 또는 목초에서 자란 고기가 포함될 수 있으며, 마무리는 맛있는 레이어드 판나코타 또는 가벼운 세미프레도입니다. 이 요리는 셰프 칼리와 라야가 준비하고 제공하여 즐겁고 독특하며 맛있는 식사 경험을 선사합니다. 좋아하시는 메뉴를 만들 수 있도록 도와드립니다.

캘리포니아 파머스 마켓에서 영감을 받은 메뉴로, 현지에서 목장에서 키운 농산물과 육류를 사용합니다. 코스에는 에어룸 옥수수 타코, 풍성한 현지 샐러드, 휘핑 버터를 곁들인 수제 사워도우 포카치아, 목초를 먹인 소고기로 만든 제철 비프 브라제, 시트러스 휘핑 치즈케이크 타르트가 포함됩니다. 이 요리들은 셰프 Carli와 Raya가 준비하고 제공하여 즐겁고 독특하며 매우 맛있는 식사 경험을 선사합니다.

산디에고 최고의 맛을 선사합니다. 투나 하버 독사이드에서 직접 조달한 야생 및 현지 해산물로 가득한 5코스 메뉴를 제공하며, 하우스 메이드 파스타와 세심하게 준비된 간식과 멋지게 조화를 이루고 있습니다. 코스마다 아름답게 차려져 있습니다. 이 메뉴는 재미있고 매력적이며 캘리포니아 해안의 진정한 맛을 느낄 수 있습니다. 이 요리들은 셰프 Carli와 Raya가 준비하고 제공하여 즐겁고 독특하며 매우 맛있는 식사 경험을 선사합니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.