수제 치즈와 야생 버섯 타르트가 나오는 전채 요리로 시작하여, 쇠고기 타르타르와 구운 비트 샐러드를 포함한 다양한 첫 번째 코스로 이어지는 아름다운 BC 메뉴로 완벽한 시식 경험을 즐겨보세요. 메인 요리는 방목 치킨, 브리티시컬럼비아주 산지 붉은 연어, 팬에 구운 가리비로 현지 맛을 강조합니다.

정교한 요리를 다양하게 선택하여 프랑스 요리의 정수를 경험해보세요. 먼저 따뜻한 구운 브리치즈에 꿀 크럼블과 로즈마리를 곁들여보세요. 피클 비트 샐러드나 애플 젤리와 파테 등 클래식한 첫 번째 코스 중에서 선택하세요. 코크오뱅, 후추를 곁들인 소고기 필레, 체리 글레이즈 오리 가슴살 등 푸짐한 메인 요리를 즐겨보세요. 바닐라 빈 커스터드나 초콜릿 헤이즐넛 마르키즈 등 맛있는 디저트로 마무리하세요.

그린 애플과 미즈나를 곁들인 돼지고기 배, 로메스코를 곁들인 문어 구이 등 다양한 애피타이저와 메인 코스로 라틴 요리의 생생한 맛을 경험해보세요. 즐거운 트레스 레체스 케이크 디저트로 식사를 마무리하세요.

이탈리아의 풍미를 경험해 보세요. 에그플랜트 카르파치오를 애피타이저로, 리코타 토르텔리니를 넣은 국물을 첫 번째 코스로, 메인 코스로 돼지고기 포르케타, 바삭한 폴렌타를 곁들인 닭고기 또는 그레몰라타 양고기를 선택하실 수 있습니다. 디컨스트럭티드 티라미수와 바닐라 파나코타를 포함한 맛있는 디저트도 즐겨보세요.

구운 베이 스캘럽을 애피타이저로 즐긴 후 원하는 구운 할루미 요리를 선택하여 중동 여행을 즐겨보세요. 수맥 치킨과 레몬 허브 램으로 구성된 모든 메인 코스를 즐기고, 포함된 허니 커스터드 크림 디저트를 맛보세요.