교류, 대화, 손쉬운 엔터테인먼트를 위해 아름답게 엄선된 소접시가 제공되는 편안하고 수준 높은 애피타이저 체험. 칵테일 저녁, 축하 및 와인을 즐기는 모임에 적합합니다. 3~5종의 다양한 애피타이저 포함

테이블에 둘러앉아 나누어 먹는 넉넉한 제철 요리를 중심으로 한 따뜻한 가정식 다이닝 체험. 와인 컨트리의 정에서 영감을 받은 풍성하고 편안한 식사. 3코스: 애피타이저, 메인(야채 포함), 디저트. 샘플 메뉴: 프로슈토, 구운 복숭아, 부라타, 발사믹 비네그레트를 곁들인 그린 샐러드 커피와 고수 크러스트를 입힌 트라이팁 스테이크와 레드 와인 리덕션 & 허브 살사 베르데 마늘 콩피와 로즈마리를 곁들인 바삭한 감자 베리 및 휘핑크림을 곁들인 올리브 오일 시트러스 케이크

세심하게 준비된 4코스 프라이빗 디너 각 코스는 고급스러운 맛, 프레젠테이션, 세심한 배려로 기억에 남는 요리 경험을 선사하도록 설계되었습니다. 샘플 메뉴: 캐러멜라이즈한 양파와 베이컨 타르트렛. 타임, 그뤼에르, 체리 가스트릭 구운 배 샐러드, 루콜라, 로크포르 치즈, 호박씨, 디종 비네그레트 드레싱 커피와 고수에 졸인 쪽갈비 크리미한 폴렌타, 구운 여름 호박, 레드 와인 소스 초콜릿 블랙베리 토르테 바닐라 빈 휘핑크림

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.