개인 셰프 ANTONIUS

고급 요리, 요리 관리, 신규 오픈, 창의성, 리더십.
자동 번역됨
세비야의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공

정원과 아방가르드

Huerta y Vanguardia 전채 아페리티프: 제철 가스파초(멜론/딸기/체리). 염소 치즈 아이스크림과 구운 피스타치오를 곁들임 첫 번째 올 인클루시브 전채: 올리브 오일 홀란데즈 소스, 레온산 건고기, 구운 화이트 아스파라거스 메인 코스 올 인클루시브 메인 코스: 카라비네로 새우를 곁들인 부드러운 쌀밥 위에 놓인 야생 코르비나. 사프란 알리올리 소스와 카라비네로 새우의 알을 곁들인 1인용 밥 디저트 올 인클루시브 베일리스 티라미수
₩136,406 1인당 ₩136,406
최소 예약 요금 ₩272,813

비용: 해양에 초점

수신 애피타이저: 카디스 스타일의 마리네이드 에멀전과 셰리 식초에 마리네이트한 앤초비와 함께 제공되는 바삭한 노리 해초 첫째, 스타터: 마카다미아와 코코넛 아호블랑코. 우엘바의 화이트 새우 타르타르를 곁들인 말라가 클래식의 현대적인 버전. 메인 디쉬 메인 디시: 알마드라바 참다랑어 등심과 라임 에어 디저트 리몬데라시에라." 엑스트라 버진 올리브오일(EVOO) 크럼블과 레몬 타임을 곁들인 시트러스 텍스처(무스, 젤, 셔벗)
₩144,932 1인당 ₩144,932
최소 예약 요금 ₩289,863

데헤사&시에라 육식 동물 중심

수신 애피타이저: 100% 도토시로 키운 이베리아산 햄 크로켓. 이베리아 베이컨 한 겹을 곁들임 첫째, 스타터: 바삭한 소꼬리. 전통 스튜와 파요요 치즈로 채워진 신선한 수제 파스타 메인 디쉬 올인클루시브 서비스: 메인 코스: 저온 조리한 이베리아 돼지 어깨살. 그릴에서 완성되었으며 호박 텍스처가 함께합니다(구운 후 향신료를 넣어 퓨레로 만든 것). 디저트 디저트: 캐러멜라이즈드 브리오슈 토리야. 오렌지 블라썸 밀크에 바닐라 아이스크림과 현지식 디저트 '둘세 데 레체'를 곁들임
₩144,932 1인당 ₩144,932
최소 예약 요금 ₩289,863

맞춤 메뉴

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.
요청 시 요금 안내

자격 사항

경력 12년
5성급 호텔 및 명성 있는 레스토랑에서의 고급 요리 분야에서의 광범위한 경험.
경력 하이라이트
호텔 및 레스토랑의 신규 개점 및 팀 관리 전문가.
학력 및 교육 이수 내역
어머니와 할머니에게서 교육을 받았으며, 고급 학위와 미식 과학 석사 학위를 취득했습니다.
안전한 결제를 위해 항상 에어비앤비를 통해 송금하고 호스트와 소통하세요.

전문 분야

호스트가 게스트 지정 장소로 갑니다

지도에 표시된 지역 내에서는 게스트가 있는 곳으로 갈 수 있습니다. 서비스 제공 지역이 아닌 곳에서 예약하려면 메시지를 통해 문의해 주세요.

알아두어야 할 사항

게스트 필수조건

2세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다. 최대 인원은 50명입니다.

접근성

호스트가 수어 구사 가능

환불 정책

시작 시간을 기준으로 3일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.
₩136,406 1인당 최저 ₩136,406
최소 예약 요금 ₩272,813
취소 수수료 없음

퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프

셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
문제가 있나요?

개인 셰프 ANTONIUS

고급 요리, 요리 관리, 신규 오픈, 창의성, 리더십.
자동 번역됨
세비야의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공
₩136,406 1인당 최저 ₩136,406
최소 예약 요금 ₩272,813
취소 수수료 없음

정원과 아방가르드

Huerta y Vanguardia 전채 아페리티프: 제철 가스파초(멜론/딸기/체리). 염소 치즈 아이스크림과 구운 피스타치오를 곁들임 첫 번째 올 인클루시브 전채: 올리브 오일 홀란데즈 소스, 레온산 건고기, 구운 화이트 아스파라거스 메인 코스 올 인클루시브 메인 코스: 카라비네로 새우를 곁들인 부드러운 쌀밥 위에 놓인 야생 코르비나. 사프란 알리올리 소스와 카라비네로 새우의 알을 곁들인 1인용 밥 디저트 올 인클루시브 베일리스 티라미수
₩136,406 1인당 ₩136,406
최소 예약 요금 ₩272,813

비용: 해양에 초점

수신 애피타이저: 카디스 스타일의 마리네이드 에멀전과 셰리 식초에 마리네이트한 앤초비와 함께 제공되는 바삭한 노리 해초 첫째, 스타터: 마카다미아와 코코넛 아호블랑코. 우엘바의 화이트 새우 타르타르를 곁들인 말라가 클래식의 현대적인 버전. 메인 디쉬 메인 디시: 알마드라바 참다랑어 등심과 라임 에어 디저트 리몬데라시에라." 엑스트라 버진 올리브오일(EVOO) 크럼블과 레몬 타임을 곁들인 시트러스 텍스처(무스, 젤, 셔벗)
₩144,932 1인당 ₩144,932
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데헤사&시에라 육식 동물 중심

수신 애피타이저: 100% 도토시로 키운 이베리아산 햄 크로켓. 이베리아 베이컨 한 겹을 곁들임 첫째, 스타터: 바삭한 소꼬리. 전통 스튜와 파요요 치즈로 채워진 신선한 수제 파스타 메인 디쉬 올인클루시브 서비스: 메인 코스: 저온 조리한 이베리아 돼지 어깨살. 그릴에서 완성되었으며 호박 텍스처가 함께합니다(구운 후 향신료를 넣어 퓨레로 만든 것). 디저트 디저트: 캐러멜라이즈드 브리오슈 토리야. 오렌지 블라썸 밀크에 바닐라 아이스크림과 현지식 디저트 '둘세 데 레체'를 곁들임
₩144,932 1인당 ₩144,932
최소 예약 요금 ₩289,863

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5성급 호텔 및 명성 있는 레스토랑에서의 고급 요리 분야에서의 광범위한 경험.
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학력 및 교육 이수 내역
어머니와 할머니에게서 교육을 받았으며, 고급 학위와 미식 과학 석사 학위를 취득했습니다.
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알아두어야 할 사항

게스트 필수조건

2세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다. 최대 인원은 50명입니다.

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환불 정책

시작 시간을 기준으로 3일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.

퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프

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