전형적인 풀리아식 저녁 식사 경험을 즐겨보세요

스타 레스토랑과 고급 호텔에서의 경험을 통해, 저는 남부 이탈리아의 전형적인 요리에 전념했습니다. 강렬한 맛과 감싸는 듯한 향이 있는 요리. 풀리아를 표현하는 가정식 요리
자동 번역됨
살렌토의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공

아풀리아 전통 메뉴

이 전통 메뉴에서는 물론 바리에서 시작하여 바다와 산을 돌아다니며 풀리아의 미식 여행을 할 것입니다. * 애피타이저 = 다양한 토마토와 튀긴 빵을 곁들인 콩 퓨레와 치커리 * 애피타이저 = 네로 디 트로이아 와인에 담근 카포콜로 소시지와 부라타 또는 스트라치아텔라 * 파스타 = 미트볼과 카치오리코타 소스를 곁들인 핸드메이드 오레키에테 * 메인 코스 = "피냐타"라는 전형적인 테라코타 냄비에 조리하여 제공하는 문어 * 디저트 = 크림과 쓴맛이 있는 "스포르카무소"
 

전통 풀리아 생선 메뉴

이 전통 메뉴에서는 물론 바리에서 시작하여 두 바다 사이를 돌아다니며 풀리아의 미식 여행을 할 것입니다. * 애피타이저 = 다양한 토마토, 생 붉은 새우, 튀긴 빵을 곁들인 콩밥과 치커리 * 애피타이저 = 튀긴 오징어와 레몬을 곁들인 부라타 또는 스트라치아텔라 * 파스타 = 수제 오레키에테, 노란 토마토, 낚시 개구리 * 메인 코스 = "피냐타"라는 전형적인 테라코타 냄비에 조리하여 제공하는 문어 * 디저트 = 크림과 쓴맛이 있는 "스포르카무소"
 
Davide 님에게 메시지를 보내 일부 사항 변경 또는 조정을 요청하실 수 있습니다.

자격 사항

경력 18년
스타급 레스토랑에서의 경험을 말할 수도 있지만, 가장 흥미로운 것은 전통 요리입니다.
경력 하이라이트
몇몇 TV 프로그램에 출연했고, 이탈리아 파스타 챔피언십에서 상위 5위에 들었습니다.
학력 및 교육 이수 내역
감베로 로쏘 이탈리아
안전한 결제를 위해 항상 에어비앤비를 통해 송금하고 호스트와 소통하세요.

전문 분야

호스트가 게스트 지정 장소로 갑니다

지도에 표시된 지역 내에서는 게스트가 있는 곳으로 갈 수 있습니다. 서비스 제공 지역이 아닌 곳에서 예약하려면 메시지를 통해 문의해 주세요.

알아두어야 할 사항

게스트 필수조건

18세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다.

접근성

호스트에게 메시지를 보내 자세한 내용을 문의하세요. 자세히 알아보기

환불 정책

시작 시간을 기준으로 1일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.
₩216,412 게스트 1인당 최저 ₩216,412(기존 요금: ₩240,458)
취소 수수료 없음

퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프

셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
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이 전통 메뉴에서는 물론 바리에서 시작하여 바다와 산을 돌아다니며 풀리아의 미식 여행을 할 것입니다. * 애피타이저 = 다양한 토마토와 튀긴 빵을 곁들인 콩 퓨레와 치커리 * 애피타이저 = 네로 디 트로이아 와인에 담근 카포콜로 소시지와 부라타 또는 스트라치아텔라 * 파스타 = 미트볼과 카치오리코타 소스를 곁들인 핸드메이드 오레키에테 * 메인 코스 = "피냐타"라는 전형적인 테라코타 냄비에 조리하여 제공하는 문어 * 디저트 = 크림과 쓴맛이 있는 "스포르카무소"
 

전통 풀리아 생선 메뉴

이 전통 메뉴에서는 물론 바리에서 시작하여 두 바다 사이를 돌아다니며 풀리아의 미식 여행을 할 것입니다. * 애피타이저 = 다양한 토마토, 생 붉은 새우, 튀긴 빵을 곁들인 콩밥과 치커리 * 애피타이저 = 튀긴 오징어와 레몬을 곁들인 부라타 또는 스트라치아텔라 * 파스타 = 수제 오레키에테, 노란 토마토, 낚시 개구리 * 메인 코스 = "피냐타"라는 전형적인 테라코타 냄비에 조리하여 제공하는 문어 * 디저트 = 크림과 쓴맛이 있는 "스포르카무소"
 
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