메뉴는 지중해의 신선함과 퓨전 노트가 어우러진 가볍고 창의적인 요리를 제공합니다. 아우무아무의 첫 코스는 호박 카르파치오와 아보카도 후무스입니다. 다음으로 진주 보리 또는 야채 바스마티 밥이 제공되며, 그다음은 시트러스 연어, 생강 치킨 또는 병아리콩 버거가 나옵니다. 리코타, 레드 프루트 또는 민트가 들어간 신선한 과일 샐러드로 만든 천연 디저트로 마무리됩니다.

세련된 전채 1개, 섬세한 첫 번째 요리 1개, 원하는 메인 요리 1개, 마지막으로 맛있는 디저트를 선택할 수 있는 저희 메뉴를 만나보세요.

카르파치오부터 구운 필레 또는 브레이즈드 치크, 리조토, 파소나 라구에 이르기까지 파소나만을 위한 여정. 체험을 완성하는 제철의 달콤한 윤곽. 강렬한 맛, 감싸는 식감, 창의적인 조합으로 감각적이고 전통적이며 독특하고 기억에 남는 여행을 선사합니다.

바베큐 메뉴는 풍부한 향과 마리네이드를 제공합니다. 토마토와 바질이 들어간 구운 브루스케타로 시작하여, 레드 와인에 마리네이트한 소시지, 파프리카 치킨 꼬치, 시트러스류, 맥주 핀, 산속 허브로 이어집니다. 끝은 달콤합니다. 다양한 티라미수, 라즈베리 하트가 들어간 초콜릿 무스, 또는 신선한 민트 과일 샐러드가 제공됩니다.

이 메뉴는 바삭한 고기와 야채로 만든 교자에서 시작하여 일본의 맛을 탐험하는 여정을 제공합니다. 테리야키 치킨 또는 구운 연어 중 선택한 돈부리로 이어지고, 마지막으로 우아한 연어와 참치 니기리로 마무리됩니다. 이 여정은 라스베리가 들어간 초콜릿 무스 또는 모치 아이스크림 중 선택한 디저트로 마무리되어 신선하고 조화로운 마무리가 됩니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.