마드라스 커리 데빌드 에그나 구운 수박 등 2가지 애피타이저를 선택하여 맛있는 바비큐 체험을 즐겨보세요. 할라페뇨 콘브레드와 맥앤치즈를 포함한 다양한 푸짐한 첫 번째 코스 중에서 2개를 선택하세요. 메인 코스로 베이비 백 립이나 커피 크러스트 비프 텐더로인 등 2가지 요리를 선택해 보세요. 버번 소스를 곁들인 구운 복숭아나 키 라임 파이 등 2가지 디저트로 마무리하세요.

전통적인 브런치뿐만 아니라 창의적인 브런치도 제공합니다.

각 코스에서 엄선된 메뉴로 카리브해의 활기찬 맛을 경험해 보세요. 미니 토스타다, 망고 가스파초 등 애피타이저 2가지와 스톤 크랩 샐러드, 구운 가리비 등 첫 번째 코스 2가지를 선택하세요. 메인 코스로 그릴 랍스터 테일과 커피 크러스트 비프 텐더로인을 포함한 2가지 요리를 선택해 보세요. 디컨스트럭티드 키 라임 파이와 같은 단일 디저트 선택으로 마무리하세요.

구운 비트 토스타다와 바삭한 오리 카르니타를 포함한 2가지 애피타이저를 선택할 수 있는 고급 멕시코식 만찬을 경험해보세요. 레드 칠리 브라이즈드 쇼트 립 또는 커피-안초 루브드 필레 미뇽과 같은 다양한 옵션 중에서 메인 코스 1개를 선택해 보세요. 시나몬-바닐라 플란부터 멕시코 초콜릿 타르트까지, 단 하나의 디저트로 마무리하세요.

커리 새우 미니 로티 컵, 파인애플 글레이즈 돼지고기 꼬치 등 다양한 애피타이저가 포함된 활기찬 카리브해 뷔페를 즐겨보세요. 프라이드 플랜틴과 파인애플을 곁들인 코코넛 라이스를 포함한 푸짐한 첫 번째 코스 중에서 선택하세요. 메인 코스로 저크 치킨, 카레 염소고기, 신선한 스냅퍼 요리가 제공됩니다. 럼 케이크, 망고 패션프루트 트리플 컵과 같은 열대 디저트로 마무리하세요.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.