에트나산 산비탈에서 채집한 야생 허브부터 우리 바다에서 나는 신선한 현지 해산물까지, 시칠리아의 생물 다양성을 통해 시칠리아의 이야기를 들려주는 맛의 여정. 전통, 제철, 현대적인 기법을 조합한 육지와 바다의 엄선된 애피타이저로 게스트에게 한 입 한 입마다 섬의 진정한 맛을 선사합니다.

처음부터 끝까지 전통을 기념하는 가족 스타일의 시칠리아 경험. 제철 채소를 단순하고 정통 방식으로 준비하여 맛의 여정을 열어보세요. 직접 만든 첫 번째 코스와 두 번째 코스는 대대로 내려오는 저희 가족 레시피와 시칠리아의 유산에 대한 이야기를 들려줍니다. 이 체험은 할머니들로부터 영감을 받은 전통 디저트로 마무리되며, 따뜻함, 추억, 시칠리아의 진정한 영혼을 테이블에 담아냅니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.