nomade kitchen의 정통 프랑스·이탈리아 요리

2017년부터 nomade kitchen이라는 이름으로 출장 요리 서비스를 시작했습니다. '맛있고 즐거운 요리 만들기'라는 테마로, 맛있을 뿐만 아니라 감동도 선사하는 요리와 경험을 제공합니다.
자동 번역됨
도쿄의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공

정통 프랑스식 풀코스 식사

일본 식재료를 사용하여 주로 현지 음식을 이용한 프랑스 및 이탈리아식 풀코스 식사를 제공합니다.전문가급의 요리를 즐기세요. 시스템에서는 1인부터 선택할 수 있지만, 5인 예약을 해드리겠습니다.
₩174,277 1인당 ₩174,277

바베큐 그릴 코스

*숙소에 바비큐 그릴이 있는 경우에만 예약할 수 있습니다. 주로 일본산 소고기를 사용한 바비큐 구이 요리를 제공합니다.고기뿐만 아니라 전채 요리 및 기타 요리도 즐기실 수 있습니다.프랑스 셰프가 준비한 바비큐를 즐기시길 바랍니다. 시스템에서는 1인부터 선택할 수 있지만, 4인으로 예약해 드리겠습니다.기타 인원은 문의해주세요.
 

제철 재료가 돋보이는 코스 요리

제철 식재료를 넉넉하게 사용한 풀 코스를 준비해 드립니다. 일본식 식재료를 사용하면서 정통 프랑스 요리나 이탈리아 요리로 완성합니다. 일본 식재료로 만든 한 단계 높은 풀 코스를 즐겨 주세요. 시스템상으로는 1인부터 선택할 수 있지만, 여기서는 3인부터 예약해 주시기 바랍니다. 그 외 인원수는 상담해 주세요.
 

고급 재료를 사용한 프리미엄 코스 메뉴

Nomade Kitchen의 요리 전문성을 마음껏 즐길 수 있는 풀코스 식사입니다.제철 일본 식재료와 트러플, 캐비어 등 고급 식재료를 조합한 셰프의 엄선된 멀티 코스 식사를 제공합니다.
₩426,011 1인당 ₩426,011

맞춤 메뉴

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.
요청 시 요금 안내

자격 사항

경력 20년
프랑스의 미슐랭 1성 '샤토 드 누아리외'에서 수련을 거친 히라노이 코지는 귀국 후 치바·도쿄의 프렌치에서 경험을 쌓았고, 현재 출장 요리사로 활동 중입니다.
경력 하이라이트
아사히야 출판 'CAFERES 2021 봄·여름호' 특집 '새로운 독립 개업 형태'에 게재된 히라노이 코지 씨는 대기업의 메뉴 개발 및 지역 활성화 이벤트의 조리 담당을 맡고 있으며, 에티오피아 출장 실적도 보유하고 있습니다.
학력 및 교육 이수 내역
프랑스 요리 유학과 JSA(일본 소믈리에 협회) 인증 소믈리에 자격을 보유한 히라노이 코지 씨는 출장 전문 nomade kitchen을 설립한 지 9년이 되었습니다.
안전한 결제를 위해 항상 에어비앤비를 통해 송금하고 호스트와 소통하세요.

전문 분야

호스트가 게스트 지정 장소로 갑니다

지도에 표시된 지역 내에서는 게스트가 있는 곳으로 갈 수 있습니다. 서비스 제공 지역이 아닌 곳에서 예약하려면 메시지를 통해 문의해 주세요.

알아두어야 할 사항

게스트 필수조건

18세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다.

접근성

호스트에게 메시지를 보내 자세한 내용을 문의하세요. 자세히 알아보기

환불 정책

시작 시간을 기준으로 1일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.
₩174,277 게스트 1인당 최저 ₩174,277(기존 요금: ₩193,642)
취소 수수료 없음

퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프

셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
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nomade kitchen의 정통 프랑스·이탈리아 요리

2017년부터 nomade kitchen이라는 이름으로 출장 요리 서비스를 시작했습니다. '맛있고 즐거운 요리 만들기'라는 테마로, 맛있을 뿐만 아니라 감동도 선사하는 요리와 경험을 제공합니다.
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도쿄의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공
₩174,277 게스트 1인당 최저 ₩174,277(기존 요금: ₩193,642)
취소 수수료 없음

정통 프랑스식 풀코스 식사

일본 식재료를 사용하여 주로 현지 음식을 이용한 프랑스 및 이탈리아식 풀코스 식사를 제공합니다.전문가급의 요리를 즐기세요. 시스템에서는 1인부터 선택할 수 있지만, 5인 예약을 해드리겠습니다.
₩174,277 1인당 ₩174,277

바베큐 그릴 코스

*숙소에 바비큐 그릴이 있는 경우에만 예약할 수 있습니다. 주로 일본산 소고기를 사용한 바비큐 구이 요리를 제공합니다.고기뿐만 아니라 전채 요리 및 기타 요리도 즐기실 수 있습니다.프랑스 셰프가 준비한 바비큐를 즐기시길 바랍니다. 시스템에서는 1인부터 선택할 수 있지만, 4인으로 예약해 드리겠습니다.기타 인원은 문의해주세요.
 

제철 재료가 돋보이는 코스 요리

제철 식재료를 넉넉하게 사용한 풀 코스를 준비해 드립니다. 일본식 식재료를 사용하면서 정통 프랑스 요리나 이탈리아 요리로 완성합니다. 일본 식재료로 만든 한 단계 높은 풀 코스를 즐겨 주세요. 시스템상으로는 1인부터 선택할 수 있지만, 여기서는 3인부터 예약해 주시기 바랍니다. 그 외 인원수는 상담해 주세요.
 

고급 재료를 사용한 프리미엄 코스 메뉴

Nomade Kitchen의 요리 전문성을 마음껏 즐길 수 있는 풀코스 식사입니다.제철 일본 식재료와 트러플, 캐비어 등 고급 식재료를 조합한 셰프의 엄선된 멀티 코스 식사를 제공합니다.
₩426,011 1인당 ₩426,011

맞춤 메뉴

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.
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자격 사항

경력 20년
프랑스의 미슐랭 1성 '샤토 드 누아리외'에서 수련을 거친 히라노이 코지는 귀국 후 치바·도쿄의 프렌치에서 경험을 쌓았고, 현재 출장 요리사로 활동 중입니다.
경력 하이라이트
아사히야 출판 'CAFERES 2021 봄·여름호' 특집 '새로운 독립 개업 형태'에 게재된 히라노이 코지 씨는 대기업의 메뉴 개발 및 지역 활성화 이벤트의 조리 담당을 맡고 있으며, 에티오피아 출장 실적도 보유하고 있습니다.
학력 및 교육 이수 내역
프랑스 요리 유학과 JSA(일본 소믈리에 협회) 인증 소믈리에 자격을 보유한 히라노이 코지 씨는 출장 전문 nomade kitchen을 설립한 지 9년이 되었습니다.
안전한 결제를 위해 항상 에어비앤비를 통해 송금하고 호스트와 소통하세요.

전문 분야

호스트가 게스트 지정 장소로 갑니다

지도에 표시된 지역 내에서는 게스트가 있는 곳으로 갈 수 있습니다. 서비스 제공 지역이 아닌 곳에서 예약하려면 메시지를 통해 문의해 주세요.

알아두어야 할 사항

게스트 필수조건

18세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다.

접근성

호스트에게 메시지를 보내 자세한 내용을 문의하세요. 자세히 알아보기

환불 정책

시작 시간을 기준으로 1일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.

퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프

셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
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