운하 사이로 바카리가 이야기를 속삭이는 베네치아 중심부로 떠나는 여행. 오븐에서 구운 가리비 그라탱, 양파와 건포도를 곁들인 새콤달콤한 마리네이드 정어리, 완두콩을 곁들인 크리미한 라이스 또는 앤초비 빅골리 파스타. 배경에는 바다: 오징어 스튜 또는 바삭바삭하고 황금빛으로 구운 라구나의 튀김 요리. 마지막으로, 달콤한 베네치아의 애정, 티라미수.

신선한 파스타 메뉴는 월요일부터 다음 월요일까지 변경됩니다. 메인 코스에 대한 자세한 사항은 문의해 주세요. 탈리아텔레부터 필드 파스타, 토르텔리니까지: 대지와 산, 바다의 풍미로 더욱 풍성해진 진정한 이탈리아 미식 여행. 필링에 따라, 요리와 함께 세심하게 조합된 애피타이저와 사이드 디쉬가 제공됩니다. 마무리: 건포도와 사블레가 들어간 마스카포네 크림.

식탁 위의 시칠리아: 여름의 맛과 가족의 전통. 애피타이저: 파마산 치즈를 곁들인 달콤하고 신맛이 나는 가지 카포나타. 파스타: 앤초비, 레몬, 부라타를 곁들인 링귀니 또는 스파게티 알라 키타라. 세컨드 코스: 구운 정어리 알라 베카피코, 피니올리, 건포도, 오렌지. 사이드 디쉬: 시칠리아 스타일의 회향과 오렌지 샐러드. 디저트: 비건 판나코타.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.