훈제 송어 크로스티니, 피클 양파, 케이퍼, 메추라기 계란, 맥주 바비큐 소스를 곁들인 완벽한 바비큐 스페어 립, 고수 마요네즈와 파마산을 곁들인 구운 옥수수, 수박, 루콜라 + 페타 치즈 샐러드, 할라페뇨 크루통을 곁들인 잘게 썬 샐러드, 랜치 드레싱, 할라페뇨-베이컨 비네그레트를 곁들인 구운 감자 샐러드, 그랜드파 프리스 베이크드 빈. 디저트로는 둘세 데 레체를 곁들인 구운 복숭아, 완벽한 벌집 모양의 아이스크림, 솔트 초콜릿이 제공됩니다.

Mama's Crepes! 달콤한 스테이션: 레몬과 설탕, 누텔라와 바나나, 꿀을 넣어 졸인 베리, 신선한 베리, 휘핑크림, 메이플 시럽. 짠 음식 코너: 훈제 연어, 크렘 프레슈, 절인 샬롯, 볶은 버섯, 칠면조, 그뤼에르 치즈 퐁듀, 치킨 소시지, 계란프라이, 체다치즈. 제공 메뉴: 아루굴라, 딸기, 페타치즈, 아몬드 샐러드와 레드 와인 디종 비네그레트, 에그 소시지 플로렌틴 캐서롤, 살구 세이지, 레몬 커드와 데본 크림을 곁들인 스콘.

팬에 구운 페타치즈와 타임을 곁들인 마리네이트 올리브, 메제 플래터와 그리스식 레이어 딥, 후추 페코리노 아이올리를 곁들인 찐 아티초크, 망고 살사를 곁들인 가리비, 마리네이트 치킨 꼬치 피타, 구운 겨울 야채, 호박, 회향, 아티초크를 곁들인 오르조 샐러드, 다진 그리스식 샐러드. 디저트로 스모 오렌지와 크림.

파 팬케이크, 버섯과 검은 트러플을 곁들인 양상추 컵, 새우와 파 만두, 고르곤졸라 버터를 곁들인 마리네이트한 행거 스테이크, 시시토 피망과 엔디브 샐러드 2인분. 사이드: 수온 코(캐러멜 소스에 절인 돼지 갈비)와 롱제비티 누들 댄 댄. 디저트: 2인용 다크 초콜릿 수플레.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.