어떤 행사에서든 품격을 더해줄 정성껏 만든 카나페입니다. 한 입 한 입마다 정제된 풍미, 고급 재료, 예술적인 플레이팅이 조화를 이룹니다. 리셉션, 축하 행사, 소규모 모임에 안성맞춤입니다.

대담한 맛과 신선한 재료를 즐기는 여유로운 바비큐 만찬. 모든 비용 포함: 장인이 만든 빵으로 만든 전채, 알가르브 당근, 참치 파테, 후무스, 크루디테, 구운 초리소. 바비큐 돼지갈비, 참깨와 간장을 넣은 소등심, 현지 매운 소시지, 레몬 버터를 곁들인 타이거 프라운, 치미추리, 모로코식 라이스, 로즈마리 베이비 포테이토, 이탈리아식 야채를 곁들인 서프 앤 터프. 고추 양념, 솔티드 토피, 망고 셔벗을 곁들인 모치 브라우니로 마무리하세요.

도쿄에서 방콕까지, 생동감 넘치는 아시아의 맛을 만나는 여행. 초콜릿을 곁들인 사테 소스의 콘로 구이 새우로 시작해 보세요. 참치회. 그 다음으로 일본식 콘로 스타일의 서로인 스테이크, 홋카이도 호박을 다양한 형태로 조리한 요리, 버섯, 청경채 김치를 맛보세요. 다섯 가지 향신료를 곁들인 모치 초콜릿 브라우니, 탄제린 셔벗, 솔티드 캐러멜로 마무리하세요. 아시아의 다양한 맛에서 영감을 얻은 대담하고 세련된 경험을 기대해보세요.

클래식한 풍미에 현대적인 감각이 더해진 세련된 이탈리아풍의 경험. 로즈마리 포카치아, 그리시니, 올리브, 햇볕에 말린 토마토와 참치 파테, 올리브 오일과 발사믹을 곁들인 파르메산, 엄선된 콜드 컷과 치즈로 시작하세요. 구운 모차렐라 치즈와 로스트 옥스하트 토마토, 에다마메와 마카다미아 페스토, 바삭한 케일, 핑거 라임을 즐겨보세요. 그다음은 시금치와 리코타 라비올리, 새우, 진한 비스크가 나옵니다. 클래식 티라미수로 마무리하세요.

현지 전통과 세련된 해안의 감성을 조화시킨 접시에서 알가르브를 만끽해보세요. 갓 구운 빵, 달콤한 알가르브 당근, 마리네이트한 올리브, 세라 치즈, 구운 초리소, 정어리 파테로 시작하세요. 그런 다음 햇살에 익은 감귤, 현지 허브, 부드러운 향신료로 맛을 더한 섬세한 농어 세비체를 맛보세요. 중심 메뉴는 풍성한 생선과 해산물 카타플라나로, 진하고 향긋한 소스와 푹신한 밥과 함께 제공됩니다. 향신료를 넣은 고구마 타르트와 부드러운 바닐라 아이스크림으로 마무리하세요.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.