최고급 재료로 만든 클래식 메뉴와 제 개인적인 손길이 더해진 메뉴입니다. 1) 웰컴 드링크: 오이, 라임, 민트. 2) 신선한 샐러드: 아루굴라, 파르메산 치즈, 레몬 올리브 오일 비네그레트. 3) 피시 앤 칩스: 오늘 잡은 생선을 반죽에 입혀 튀긴 요리로, 동물성 기름으로 튀긴 감자와 타르타르 소스를 곁들여 제공됩니다. 4) 애플 크럼블 마이 웨이: 따뜻한 사과 시나몬 아몬드 가루 크럼블 + 바닐라 아이스크림

이 지역의 독특하고 맛있는 풍미가 돋보이는 정통 마야풍 메뉴입니다. 웰컴 드링크: 마야 담수: 차야(현지 시금치), 라임, 파인애플, 현지 꿀 시킬 팍 & 마야 샐러드: 그린 시킬 팍: 호박씨를 넣어 만든 전통 마야 디핑 소스와 옥수수 토스타다 x 엑스 샐러드: 유카탄산 히카마와 감귤류 샐러드 + 옥수수 토르티야 칩 티킨 시크: 바나나 잎에 싸서 구운 전통 현지 생선, 구운 채소, 향긋한 밥, 적양배추, 신선한 고수, 하바네로 고추

칸쿤에서 즐기는 미식 경험으로, 신선하고 전통적인 스타터, 정통 현지 풍미가 담긴 메인 코스(선택 가능), 단맛과 신선함이 어우러진 대표적인 디저트를 맛보세요. 한 입 한 입마다 지역 요리를 맛볼 수 있는 완벽한 숙소

주스, 미모사, 유기농 커피, 제철 과일, 그리스 요거트 파르페를 곁들인 최고의 풀 브런치 경험을 즐겨 보세요. 아보카도 토스트, 샌드위치, 에그 베네딕트 등 중에서 메인 요리 2가지를 선택하세요. 마지막으로 핫케이크, 와플, 쿠키, 미니 도넛 등 원하는 디저트를 즐기세요. 칠라킬레스, 우에보스 란체로스 등 정통 멕시코식 아침 식사 옵션과 기타 현지 특산 음식도 선택하실 수 있습니다.

신선한 그린 세비체와 수제 미니 케사디야를 즐겨보세요. 메인 코스로 새우 타코 알 파스토르, 바르바코아 피카냐 또는 코치니타 피빌 중 하나를 선택하세요. 구운 머랭을 올린 쿠키 위에 아보카도와 라임 무스를 얹어 마무리하세요.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.