봄 완두콩, 리코타 치즈, 민트를 곁들인 활기찬 크로스티니부터 시작하여 신선한 봄 메뉴를 즐겨보세요. 상추, 회향, 그리비체 소스를 곁들인 아스파라구스 구이 중 상큼한 첫 번째 코스를 하나 선택하세요. 메인 요리로는 브레이즈드 치킨, 스틸헤드 스테이크, 목초 사육 소고기 중 두 가지 요리를 선택하고 제철 사이드 메뉴와 함께 즐겨보세요. 스트로베리 쇼트케이크, 아프리콧 갈레트, 클래식 티라미수 중 선택할 수 있는 맛있는 디저트로 마무리하세요.

스프링 시저 샐러드와 풍성한 파머스 마켓 그레인 샐러드 등 신선한 첫 번째 코스 3가지 중 하나를 선택하여 봄을 테마로 한 활기찬 브런치를 즐겨보세요. 제철 채소 프리타타 또는 베이글 & 연어 스프레드 등 만족스러운 메인 코스 하나를 선택하세요. 버터밀크 허니 비스킷과 제철 머핀 등 두 가지 맛있는 디저트로 마무리하세요.