손으로 직접 만든 룸피아(계란 롤) 양념을 입힌 닭고기 다짐육을 넣은 바삭한 프라이팬 럼피아로, 스위트 칠리 디핑 소스를 곁들여 제공됩니다. 히코리 나무로 훈연한 치킨 윙 히코리 목재 위에서 천천히 훈연 가공하고, 수상 경력에 빛나는 저희만의 시그니처 블렌드에 절여 풍부하고 스모키한 풍미를 더했습니다.

셰프 JD의 그릴에서 식탁까지, 스테이크는 단순한 요리 그 이상입니다. 스테이크는 불, 인내, 정밀함에 뿌리를 둔 경험입니다. 각 부위는 품질에 따라 엄선되고, 세심한 주의를 기울여 양념을 입히고, 화기 위에서 생생하게 조리되어 가장 깊고 자연스러운 풍미를 선사합니다. 첫 번째 조리부터 마지막 휴식까지, 모든 단계가 대담한 개성, 완벽한 부드러움, 풍부하고 잊을 수 없는 마무리를 선사하도록 정성스럽게 준비되었습니다. 이곳은 스테이크가 원래 그래야 할 모습 그대로입니다. 진솔하고 수준 높으며 열정이 담겨 있습니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.