미식가 고기 메뉴
고급 육류 전문가
나는 고품질의 고기를 선택하고 각 고기의 풍미와 부드러움을 최대한 살릴 수 있도록 완벽하게 조리 기술을 숙달하고 있습니다.
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알프 마리팀의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공
전통 소고기 & 양고기 세트 메뉴
출입구
파마산 치즈와 레몬을 넣은 올리브 오일을 곁들인 소고기 카르파치오
또는
허브를 곁들인 따뜻한 양고기 구이 샐러드
접시
소고기 구이, 취향에 따라 조리
또는
천천히 구운 양 어깨살
동반
구운 베이비 감자
계절별 채소
홈메이드 소스(후추, 마늘, 허브)
디저트
오늘의 홈메이드 디저트
₩120,688 1인당 ₩120,688
최소 예약 요금 ₩241,375
시그니처 버거
출입구
제철 채소로 만든 샐러드
접시
시그니처 램버거
허브를 듬뿍 넣은 양고기 스테이크, 녹은 치즈, 구운 토마토, 레몬 요거트 소스, 순한 향신료.
동반
홈메이드 감자튀김 또는 구운 감자
콜슬로 또는 신선한 샐러드
홈메이드 장인 소스
디저트
고급 초콜릿 브라우니
또는 오늘의 디저트
₩129,308 1인당 ₩129,308
프리미엄 고기 시그니처 메뉴
출입구
참깨 소스를 곁들인 소고기 타타키
또는
순한 향신료에 절인 양고기 꼬치
시식 플래터
고기 3종:
• 리브아이 스테이크 구이
• 양고기 로스트 랙
• 잘게 썬 양고기 콩피
동반
홈메이드 트러플 감자 퓨레
구운 채소
셰프의 시그니처 소스
디저트
바스크 치즈케이크
₩146,549 1인당 ₩146,549
최소 예약 요금 ₩293,098
프리미엄 소고기 & 양고기 세트 메뉴
입안에 넣는 방법
맛있는 훈제 소고기 바이트
출입구
최고급 수작업으로 다진 소고기 타르타르
또는
소스 양이 적은 양갈비 구이
시그니처 요리
프리미엄 셀렉션:
• 드라이 에이징된 프라임 립 구이
• 양고기 정강이 콩피, 7시간
맛있는 사이드 디쉬
그라탱 도피누아
버터 글레이즈 야채
홈메이드 리치 주스
시그니처 디저트
셰프가 만들어주는 페이스트리
₩172,411 1인당 ₩172,411
최소 예약 요금 ₩344,822
Zainab 님에게 메시지를 보내 일부 사항 변경 또는 조정을 요청하실 수 있습니다.
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전문 분야
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게스트 필수조건
18세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다. 최대 인원은 20명입니다.
접근성
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환불 정책
시작 시간을 기준으로 3일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.
₩129,308 1인당 최저 ₩129,308
취소 수수료 없음
퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프
셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
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