호세리토 햄 크로켓, 일본 드레싱을 곁들인 소로미요 타타키, 야키토리 꼬치 등 모든 애피타이저가 포함된 '메뉴 카르네스'를 통해 완벽한 경험을 즐겨 보세요. 첫 코스로 상쾌한 카르파치오를 맛본 후, 옥판에 구운 고기와 함께 콘 타코 및 사이드 메뉴가 제공됩니다. 고급스러운 초콜릿 브리오슈 토리야로 마무리하세요.

알리올리 소스를 곁들인 구운 크리스탈 브레드, 다양한 절임 고기와 치즈, 러시아 새우 샐러드, 치스토라를 곁들인 스페인식 오믈렛 등 다양한 애피타이저로 시작하는 풀 메뉴를 즐겨보세요. 그다음에는 구운 후추 처트니를 곁들인 부드러운 돼지 볼살 크로켓이 나옵니다. 메인 코스로는 맞춤 파에야가 제공되며, 디저트로는 초콜릿이 가득한 브리오체 토리야가 제공됩니다.

트러플 부라타와 에어룸 토마토를 곁들인 다양한 애피타이저, 잘 익은 노른자와 트러플을 곁들인 풍성한 앵거스 소고기 첫 번째 코스, 갓 구운 정통 로마 피자, 마다가스카르 바닐라 아이스크림과 함께 즐기는 피스타치오 티라미수를 통해 올인클루시브 이탈리아 여행을 즐기세요.

굴, 매콤한 가리비, 연어 타르트부터 시작하여 레몬 생선 사시미, 랍스터 아메리칸 샐러드 타코, 마지막으로 허니 크리스프 레몬 파이로 마무리하는 다양한 종류의 정교한 요리로 바다를 즐기는 완벽한 여정을 즐겨 보세요.

새우를 곁들인 아티초크, 하몬 호셀리토, 이베리아 베이컨으로 감싼 대추야자 디라이트, 해산물 크림을 곁들인 갈릭 프라운, 나바라 치스토라를 곁들인 갓 만든 스페인 토르티야 등 다양한 애피타이저와 함께 스페인 타파스를 온전히 즐겨보세요. 이어 홈메이드 이베리코 햄 크로켓, 메인 코스로 레드 와인에 졸인 소고기 볼살에 캐러멜라이즈된 꽃과 트러플을 곁들인 요리, 디저트로는 동결 건조된 붉은 과일을 곁들인 화이트 초콜릿 쿨랑이 제공됩니다.

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.