이 고급 애피타이저 셀렉션은 게스트가 저녁 내내 즐겁게 어울릴 수 있도록 해 줍니다. 세 가지 옵션을 선택하시면, 저희 셰프가 현장에 가져와 뷔페 스타일로 진열해 드립니다. 몇 가지 식기 예는 다음과 같습니다. - 바삭한 필로 컵, 차가운 야생 새우, 타라곤 에멀전, 숯 툴리 - 우베이 미니 팬케이크, 드래곤프루트 절인 야생 연어, 딜을 곁들인 수제 크림 치즈 - 구운 브리오슈 위에 와규 소고기 크로켓, 고추 아이올리, 양배추싹 - 무 여름 롤, 레인보우 당근, 캐슈라임 스케

세련된 한입 크기의 오르되브르를 엄선하여 게스트가 서로 어울리며 저녁 시간을 즐길 수 있도록 해 드립니다. 세심한 직원이 트레이를 들고 돌아다니며, 셰프가 이벤트 내내 신선하게 준비된 간식을 꾸준히 제공해 드립니다. 식기 예시는 다음과 같습니다. - 던지네스 크랩 밀퓌이, 판체타 잼, 야생 허브 페스토, 마이크로 크레스 - 참치 구이, 아보카도 무스, 생강 절임 - 야생 버섯 트러플 타르틀레, 타임, 크레마 - 미니 램 코프타 꼬치, 요거트 민트 소스, 하리사

집에서 편안하게 레스토랑 수준의 고급 브런치를 즐기세요. 메뉴는 게스트의 선호도에 맞게 세심하게 구성되며, 현지에서 생산된 제철 재료가 강조됩니다. 던지네스 크랩 베네딕트와 오리 콩피 프리타타부터 섬세한 달콤하고 고소한 크레페, 화사한 과일 디스플레이, 수제 페이스트리까지, 각 요리는 세련되고 세심한 손길로 만들어집니다. 이 체험은 고급스러운 다이닝 경험의 품질과 표현과 함께 집처럼 따뜻한 분위기를 선사합니다.

집에서 또는 선택한 장소에서 4~100명까지 편안하게 레스토랑 수준의 세련된 식사 경험을 즐겨 보세요. 이 시그니처 체험에는 현지에서 생산된 제철 재료로 만든 아뮈즈부슈와 3코스 메뉴(스타터, 메인 코스, 디저트)가 포함됩니다. 추가 코스를 추가하여 완전히 맞춤화된 시식 메뉴를 만들어 더 풍성한 경험을 즐기실 수 있습니다.