섬의 영혼을 담은 음식 카리브해 타파스 체험 게스트는 전채 요리 5종을 선택합니다. 엠파나다(2개 선택) * 도미니카식 소고기 엠파나다 * 천천히 구운 페르닐 엠파나다 * 치킨 & 치즈 엠파나다 * 버팔로 치킨 엠파나다 * 옥스테일 엠파나다(+ 8달러) 해산물(1개 선택) * 뱅뱅 새우 * 코코넛 쉬림프 * 크랩 케이크(+ 10달러) 섬의 인기 메뉴(2개 선택) * 로디드 토스토네스 * 크레마를 곁들인 달콤한 플랜테인 * 구아바 소스를 곁들인 튀긴 치즈 * 도미니카식 감자 샐러드 디저트 하나 선택: * 플란 * 패션프루트 치즈케이크

도미니카 가족 스타일 만찬 스타터 1개 선택 * 뱅뱅 새우 * 소고기 엠파나다 * 치킨 엠파나다 * 허브 버터를 바른 갈릭 브레드 메인 요리 1개 선택 * 슬로우 로스팅한 페르닐 * 모조 치킨 * 소고기 조림 * 도미니카식 닭고기 찌개 * 소꼬리 조림(+ 10달러) 양면 선택 * 아로스 콘 간둘레스 * 마늘 감자 퓨레 * 달콤한 플랜틴 * 설탕에 절인 고구마 * 녹두 * 양배추 조림 디저트 하나를 선택하세요 * 트레스 레체스 케이크 * 브레드 푸딩 음료 하나를 선택하세요 * 패션프루트 레모네이드 * 망고 차

셰프의 5코스 시식 메뉴 첫 번째 코스 하나를 선택하세요 * 참치 토스톤 * 카리브해 세비체 두 번째 코스 하나를 선택하세요 * 트로피컬 시저 * 수박 & 페타 샐러드 세 번째 코스 하나를 선택하세요 * 크리미 콘 차우더 * 구운 토마토 수프 메인 코스 하나를 선택하세요 * 필레미뇽 * 쪽갈비 조림 * 갈릭 버터 연어 반찬 * 송로버섯 감자 퓨레 * 아스파라거스 구이 디저트 * 바닐라 빈 크렘브륄레 프리미엄 추가 서비스 * 토마호크 스테이크 | 1인당 +30달러 * 랍스터 꼬리 | 1인당 40달러 추가

개인적인 선호를 반영한 메뉴를 구성해 달라고 셰프에게 요청하실 수 있습니다.