숲, 절인 고기, 풍부한 전통의 땅인 움브리아의 이야기를 담은 메뉴입니다. 처음에는 샤르퀴트리 및 치즈 보드와 함께 잼과 토르타 알 테스토를, 그다음에는 신선한 트러플 파스타를, 그다음에는 버섯을 곁들인 돼지고기 필레를, 마지막으로 움브리아 전통 디저트인 토제티와 크로스타테를 즐깁니다. 취향에 맞게 맞춤 설정이 가능합니다.

독특한 요리 체험을 즐겨 보세요. 현지 트러플의 독특한 향이 더해진 전통 기법으로 신선한 수제 파스타를 만드는 법을 배워 보세요. 준비가 완료되면 테이블에 앉아 콜드 컷과 치즈로 구성된 아페리티프를 제공해 드립니다. 마지막으로, 독특하고 맛있는 특산품인 유명한 트러플 카르보나라를 즐기게 됩니다. 이 쿠킹 클래스는 친구 그룹, 아이가 있는 가족, 음식 애호가에게 완벽합니다.

이 숙소는 세련된 방식으로 재조명된 움브리아 전통의 특색을 발견하고 싶은 사람들을 위해 설계되었습니다. 이 포뮬러에는 제철 현지 식재료로 준비된 4코스 메뉴가 포함되어 있습니다.

애피타이저부터 디저트까지, 제철 트러플을 주재료로 한 4코스 시식 메뉴입니다. 저는 엄브리아의 보석인 트러플을 선보이는 엄선된 요리를 제공합니다.