마스터셰프 스테파노 칼레가로와 함께하는 프라이빗 쿠킹 클래스
✨ 마스터셰프 이탈리아 우승자의 에너지를 테이블에 담아냅니다. 창의성, 기술, 그리고 모든 요리를 기억에 남는 경험으로 바꾸는 요리 이야기.
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베니스의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공
전통
달콤하고 신맛 나는 채소와 튀긴 폴렌타를 곁들인 베네치아 소프레사 소테.
"타스타살" 몬타시오 퐁듀와 빈코토를 곁들인 리조또,
감자 또는 호박 으깬 돼지고기 뺨살;
자바이오네 밤
₩217,243 1인당 ₩217,243
최소 예약 요금 ₩868,971
라군
크림 코드, 캐러멜라이즈한 양파, 파슬리 추출물과 녹아내린 아티초크 퐁;
완두콩과 검은 소스를 곁들인 갑오징어 리조또 2.0
바삭한 베네치아 화이트 폴렌타 소스와 졸인 라디키오를 곁들인 탈염 대구 슬라이스,
부라노 도넛과 해체된 자바이욘
₩243,312 1인당 ₩243,312
최소 예약 요금 ₩973,248
기원
폴렌타 바구니를 곁들인 토시오 소스의 아기 문어
파스티소 데 마르: 피쉬 라자냐 알라 키오지오타.
세페 에 비시: 완두콩과 노란 폴렌타를 곁들인 찐 갑오징어,
티라미수: 향긋한 커피와 함께 즐기는 전통 티라미수
아니스 씨
₩243,312 1인당 ₩243,312
최소 예약 요금 ₩973,248
제목
구운 포르치니 버섯과 바삭한 옥수수와 함께 오렌지색으로 칠해진 균형 잡힌 마리네이드에 구운 거위 가슴살.
라비올리 델 플린과 소고기찜, 캐스텔마뇨 퐁듀
갤리시아 루비아의 큐브롤을 저온에서 가볍게 훈제하고 갓 구운 매콤한 고추, 구운 샬롯, 캐비어를 곁들임.
달콤한 가지 파르미지아나
₩278,071 1인당 ₩278,071
최소 예약 요금 ₩834,212
깊이
블루 랍스터 샐러드와 채소, 콩나물, 진과 토닉 젤리
스캄피, 리코타, 레몬, 라벤더 버터 유제, 조개류 리덕션을 곁들인 토르텔리
아로마 식용유에 절인 도미 한 조각과 토마토 콩피 홀랜데이즈 소스와 감귤 과일을 곁들인 벨기에식 샐러드;
망고와 패션프루트 파블로바
₩364,968 1인당 ₩364,968
최소 예약 요금 ₩729,936
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₩364,968 1인당 최저 ₩364,968
최소 예약 요금 ₩729,936
취소 수수료 없음
퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프
셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
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