모니카 셰프: 당신의 식탁에 담긴 시칠리아

저는 전통적인 주식 요리를 현대적인 미식 경험으로 탈바꿈시키면서도 요리 본연의 정체성을 보존합니다. 저는 엄선된 최고급 재료만을 사용하며, 최첨단 조리 기법을 자주 활용합니다.
자동 번역됨
시칠리아의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공

요리 강좌: "노르마" 완벽 레시피

토마토 소스의 신선함과 구운 가지의 달콤함, 짭짤한 리코타 치즈의 풍미가 조화를 이루는 요리를 배워보세요. 시칠리아 밀 세몰리나로 수제 마카로니를 준비하는 것으로 시작하여 함께 준비한 음식을 즐기며 마무리합니다.
₩138,815 1인당 ₩138,815
최소 예약 요금 ₩277,630

"시칠리아 연구소" 메뉴

전채: 아란치네테 푸오리 노르마. 구운 가지 크림, 바질과 신선한 토마토 소스, 소금에 절인 리코타 치즈를 곁들인 버터 미니 아란치네 첫 번째: 구운 정어리가 들어간 파스타. 정어리, 야생 회향, 파솔린(건포도), 잣, 사프란, 꿀을 곁들인 '무디카 아투라타'(빵가루)가 들어간 부카티니 파스타. 두 번째: 시칠리아의 아로마에서 모곰브로 "몬수". 리베라 오렌지 슬라이스와 블랙 올리브 랜드를 곁들인 저온 조리 대구 필레 디저트: 젤레 디 만다리노
₩260,278 1인당 ₩260,278
최소 예약 요금 ₩520,556
Monica Cecere 님에게 메시지를 보내 일부 사항 변경 또는 조정을 요청하실 수 있습니다.

자격 사항

경력 10년
저는 브라치아노 호수에 있는 요트 클럽의 비스트로를 운영했습니다.
경력 하이라이트
저는 개인 블로그를 운영하고 있습니다. 제가 쓴 글 중 다수가 지역 및 전국 신문에 실렸습니다.
학력 및 교육 이수 내역
요리, 미식의 역사, 그리고 접대 예술에 열정적인 사회학자입니다.
안전한 결제를 위해 항상 에어비앤비를 통해 송금하고 호스트와 소통하세요.

전문 분야

호스트가 게스트 지정 장소로 갑니다

지도에 표시된 지역 내에서는 게스트가 있는 곳으로 갈 수 있습니다. 서비스 제공 지역이 아닌 곳에서 예약하려면 메시지를 통해 문의해 주세요.

알아두어야 할 사항

게스트 필수조건

18세 이상의 게스트만 참가할 수 있습니다.

접근성

호스트에게 메시지를 보내 자세한 내용을 문의하세요. 자세히 알아보기

환불 정책

시작 시간을 기준으로 1일 전까지 취소하면 예약금이 전액 환불됩니다.
₩138,815 1인당 최저 ₩138,815
최소 예약 요금 ₩277,630
취소 수수료 없음

퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프

셰프는 전문 경력, 포트폴리오에 포함된 메뉴의 창의성, 우수한 평판의 측면에서 평가를 받습니다. 자세히 알아보기
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모니카 셰프: 당신의 식탁에 담긴 시칠리아

저는 전통적인 주식 요리를 현대적인 미식 경험으로 탈바꿈시키면서도 요리 본연의 정체성을 보존합니다. 저는 엄선된 최고급 재료만을 사용하며, 최첨단 조리 기법을 자주 활용합니다.
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최소 예약 요금 ₩277,630

"시칠리아 연구소" 메뉴

전채: 아란치네테 푸오리 노르마. 구운 가지 크림, 바질과 신선한 토마토 소스, 소금에 절인 리코타 치즈를 곁들인 버터 미니 아란치네 첫 번째: 구운 정어리가 들어간 파스타. 정어리, 야생 회향, 파솔린(건포도), 잣, 사프란, 꿀을 곁들인 '무디카 아투라타'(빵가루)가 들어간 부카티니 파스타. 두 번째: 시칠리아의 아로마에서 모곰브로 "몬수". 리베라 오렌지 슬라이스와 블랙 올리브 랜드를 곁들인 저온 조리 대구 필레 디저트: 젤레 디 만다리노
₩260,278 1인당 ₩260,278
최소 예약 요금 ₩520,556
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학력 및 교육 이수 내역
요리, 미식의 역사, 그리고 접대 예술에 열정적인 사회학자입니다.
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전문 분야

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