제이크가 선사하는 미슐랭 스타일의 식사
르 마누아르 오 콰트 세종에서 훈련을 받았으며 미슐랭 스타 2개 경험을 제공합니다.
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London의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공
가족과 함께 즐기는 로스트 디너
₩117,344 1인당 ₩117,344
이탈리안 로스트 포크 벨리 주스.
로즈마리와 마늘을 곁들인 소고기 상단 수비드.
과즙이 풍부한 레몬 타임 로스트 치킨.
천천히 졸인 양고기 어깨살을 넣은 가벼운 바삭한 요크셔 푸딩
세이지가 들어간 호박 퓨레.
천천히 익힌 소고기 육수와 당근
포트, 시나몬, 스타아니스를 곁들인 끈적 끈적한 적양배추.
바삭한 베이컨을 곁들인 그을린 텐더스템 브로콜리.
로즈마리 소금으로 마무리한 바삭한 구스 팻 로스트 감자.
민트 소스. 고추냉이 크림. 사과 소스. 그레이비
7코스 테이스터 메뉴
₩156,459 1인당 ₩156,459
갈리시아식 빵과 꿀을 곁들인 휘핑 버터.
포르토벨로 버섯 벨루테, 훈제 베이컨, 타라곤 만두.
압축 다테리니 토마토, 마늘 아이올리, 바질 젤, 발사믹.
구운 비둘기, 루바브 모자이크, 레드 커런트, 크림 프레쉬와 치커리.
양 어깨살, 감자 뢰스티, 완두콩, 민트.
캡슐에 담긴 초콜릿 무스, 땅콩 버터 가나슈, 모렐로 체리.
휘핑한 염소 커드, 배와 사프란 처트니, 트러플 브리오쉬.
2인용 로맨틱한 저녁 식사
₩176,016 1인당 ₩176,016
프리 스타터(셰프의 깜짝 선물)
팬에 구운 가리비, 카레 콜리플라워, 바삭한 케이퍼.
소꼬리 라비올리, 베이비 채소, 도피노이 감자를 곁들인 필레 스테이크.
풍부한 바닐라 크림 샹티를 곁들인 따뜻한 초콜릿 마들렌.
쁘띠 푸르(셰프의 선물)
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₩117,344 1인당 최저 ₩117,344
취소 수수료 없음
퀄리티 검증을 거쳐 에어비앤비에 등록된 셰프
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