신선한 치즈와 반숙 치즈, 칠면조 햄, 숙성 햄, 베이컨, 소브라사다(스페인 소시지)와 함께 계란프라이, 스크램블, 프렌치 스타일 계란을 즐겨보세요. 다양한 빵, 크루아상, 바게트, 감자빵, 소박한 빵, 버터, 딸기 및 블루베리 잼도 구비되어 있습니다. 플레인 그리스 요거트, 현지 꿀, 딸기, 블루베리, 키위, 바나나, 견과류로 셀렉션을 완성합니다. 오렌지 주스, 커피, 물도 제공됩니다.

아페타이저로 호박 크림 수프와 새우 비스크를 푸프드 그린 라이스 크리스프와 함께 즐기고, 스타터로 플랜틴 칩을 곁들인 농어와 패션프루트 세비체를 드세요. 메인 코스는 리조토와 코코넛 폼을 곁들인 Sóller 새우입니다. 디저트로는 요거트 무스와 레드 베리 쿠리스를 곁들인 무화과 팀발레를 즐겨보세요.

이 시그니처 메뉴는 신선한 현지 식재료에 중점을 둔 식사를 특징으로 하며, 요리는 예술적으로 제공됩니다.