발리 현지인이 선사하는 정통 발리 요리
요리 학위를 받은 후 10년 동안 맛과 향이 가득한 요리를 만들었습니다.
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Bali의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공
한 입 크기의 앱
₩8,558 1인당 ₩8,558
아로마틱스(그라인드/블렌드): 샬롯 5개, 마늘 3개, 맛내기용 칠리, 1개의 촛넛, 비밀 향을 위한 구운 새우 페이스트(테라시).
조미료: 달콤한 간장(케캅 마니스), 소금, 후추, 버섯/닭고기 분말, 굴 소스 1큰술.
터치: 파와 오일/마가린.
조식 식사
₩8,558 1인당 ₩8,558
야채 오믈렛은 볶은 채소를 반죽한 계란에 접어 만든 영양가 있는 단백질이 가득한 요리입니다.
재료: 계란 2개, 피망, 양파, 시금치, 버섯. 소금, 후추, 치즈를 뿌려 맛을 냅니다.
요리 방법: 야채를 부드러워질 때까지 볶아줍니다. 계란을 깨뜨려 넣습니다. 단단해질 때까지 약불에서 조리하고 반으로 접어 서빙합니다.
훌륭한 이유: 맞춤 설정할 수 있고, 빠르며, 냉장고를 비울 수 있는 완벽한 방법입니다. 식이섬유와 비타민이 풍부하여 하루를 시작할 수 있습니다!
풀 코스 식사
₩25,673 1인당 ₩25,673
발리 스파이스 페이스트(베이스 제네프)는 정통 풀 코스 식사의 핵심입니다. 활기차고 소박하며 향기로운 향신료를 결합합니다.
매콤한 향: 샬롯, 마늘, 고추, 생강, 갤런갈.
흙향: 강황, 향기로운 생강(켄쿠르), 랜턴넛, 고수, 후추, 정향.
아로마틱: 레몬그라스, 월계수 잎, 라임 잎, 새우 페이스트, 팜 슈거.
메뉴 신청:
애피타이저: 라와르(향신료를 곁들인 채소).
메인: 베벡 베투투 또는 사테 릴릿.
사이드: 삼발 마타.
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₩8,558 1인당 최저 ₩8,558
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