라라 로게스 - 개인 셰프
바다 요리, 칸타브리아, 대서양, 신선한 제품, 정밀한 기술. 창의적. 일본식
자동 번역됨
히혼의 셰프
게스트의 자택(또는 에어비앤비 숙소)에서 제공
menu mar cantabrico
짧은 해초 국물과 플랑크톤 오일과 함께 따뜻한 굴로 시작하는 풀 메뉴를 즐겨보세요. 가벼운 필필과 제철 채소를 곁들인 구운 야생 농어 요리를 계속 즐겨보세요. 주요 요리는 칸타브리아 해산물과 크리미한 밥으로 고객의 집에서 마무리됩니다. 마지막으로 바삭한 베이스가 있는 얇은 베이크드 치즈케이크.
₩348,338 1인당 ₩348,338
제품 및 기술 메뉴
가벼운 드레싱과 수제 피클을 곁들인 보니토 델 노르테 타르타르, 생선과 코디움 해초를 베이스로 천천히 익힌 헤이크, 내장과 양파 콩피를 곁들인 오징어 구이, 마지막으로 올리브 오일과 바다 소금이 들어간 크리미한 다크 초콜릿을 포함한 풀 코스 메뉴를 즐겨보세요.
₩435,422 1인당 ₩435,422
아바리케 체험
따뜻한 랍스터와 구운 브리오쉬, 여러 명이 함께 먹을 수 있는 구운 가자미, 바위 물고기 스튜, 가벼운 텍스처의 제철 감귤 소르베를 곁들인 완벽한 식사 경험을 즐겨보세요. 바다의 맛과 제철의 신선함을 담은 올인클루시브 메뉴입니다.
₩487,673 1인당 ₩487,673
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₩348,338 1인당 최저 ₩348,338
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