맛있는 4코스 메뉴. 브레드와 버터. - 애피타이저: 하와이 스타일 참치 포케, 스캘리온, 스시 라이스, 사프란 아이올리, 오이. - 생선: 버터 포치드 연어, 피스타치오 크러스트, 트럼펫 버섯, 바삭한 샐러드, 시트러스 벨루테 - 치킨: 방목 치킨 로스트, 매시드 포테이토, 구운 채소, 무장아찌, 치킨 주스 디저트: 크레페, 누텔라, 과일, 바닐라 아이스크림.

빵과 버터 -1번- 록펠러 굴-미니 새우-피스타치오 크럼블-허브 버터. -2번째- 카바텔리 파스타- 여름 채소- 버섯 모둠- 소고기 미트볼. - 세 번째 - 양갈비 - 바삭한 베이비 포테이토 - 올리브 - 오이 라이타. - 네 번째, 티라미수입니다.

빵과 버터 -1번째- 절인 연어 포케, 아보카도, 토마토, 바삭한 타로, 완탄 칩. -2번째- 랍스터 리소토, 트러플 에센스, 구운 콜리플라워. -3번째- 베이컨으로 감싼 등심, 바삭한 삼겹살, 햄, 사워크라우트, 머스터드 소스, 브뤼셀 스프로우트. -4번째- 고트 치즈 무스, 베리 콩포트, 허니콤 캔디.

- 구운 타로 칩, 햇볕에 말린 올리브. - 콜리플라워 버섯 수프. - 참치 ‘누들’, 아보카도, 타마리 비네그레트, 바삭한 생강, 무. -문어, 하리사, 애호박, 바질. - 버터에 데친 바닷가재, 된장, 가지, 콜리플라워 ‘라이스’. -티라미수.

-빵과 버터. - 애피타이저: 점보 슈림프, 토마토 베이컨 처트니, 아티초크 텐푸라. - 차이나타운 스타일 시저 샐러드, 크루통, 파마산 치즈. - 랍스터: 버터 포치드 랍스터, 콜리플라워, 프랑스식 완두콩, 팔라펠, 랍스터 소스. - 소고기: 뉴욕 스트립, 으깬 감자, 구운 채소, 피클 무. 디저트: 초콜릿 라바 케이크, 바닐라 아이스크림.

빵과 버터 -1/1- 오리, 오렌지, 프리제 샐러드, 올리브, 페타 치즈. -2번째 랍스터, 콜리플라워, 로마네스코, 피스타치오 -침실 3: 소꼬리, 보르도 소스, 감자, 당근 -4위 초콜릿 라바, 아이스크림.