차가운 아이템 2개 선택) 요구르트 바, 연어 록스 베이글, 샤르퀴트리 보드, 제철 과일 샐러드. 핫 아이템(3개 선택) 스크램블드 에그, 리코타와 차이브 스크램블드 에그, 베이컨, 소시지, 홈메이드 해쉬 브라운, 치즈 그릿, 치킨과 와플, 비스킷과 그레이비, 포크 또는 콘드 비프 해쉬, 클래식 에그 베네딕트. 디저트(하나 선택) 바나나 카라멜 브레드 푸딩, 타임과 리코타 도넛, 블루베리 머핀, 티라미수가 들어간 프렌치 토스트.

애피타이저: (하나 선택) 구아바 바비큐 소스를 곁들인 소고기와 돼지고기 미트볼 또는 고수 크림을 곁들인 소고기 엠파나다 사이드: (2개 선택) 완두콩을 곁들인 밥, 콩을 곁들인 밥, 모퐁고, 토스토네스, 그린 샐러드. 단백질: (하나 선택) 튀긴 고기, 스튜드 치킨, 튀긴 스테이크, 코르동 블루 브레스트, 갈릭 새우, 밀라노 브레스트, 튀긴 생선. 디저트: (하나 선택) 템블레케, 치즈 플랑, 카라멜 브레드 푸딩.

파스타 1개, 사이드 2개, 디저트 1개 중 선택. 파스타: 파르파델레 파스타를 곁들인 소갈비 라구 또는 클래식 치킨 알프레도. 사이드 메뉴: 마늘로 구운 녹두, 토마토와 부라타 치즈 샐러드, 시금치와 치즈로 속을 채운 크리미한 파르메산 리조또 디저트: 클래식 티라미수 또는 코코넛 판나코타.

애피타이저. *치킨 엠파나다 12개 *옥스테일 엠파나다 12개 * 새우 감바 마늘 새우 1다스 *크랩 케이크 12개 앙트레 *버섯 리조토와 데미 글레이즈를 곁들인 캐스트 아이언 반닭 요리. *아로스 콘 간둘레를 곁들인 쇠고기 쇼트리브와 드레싱을 곁들인 그린 샐러드.

첫 번째 코스: 랍스터 비스크 두 번째 코스: 캐스트 아이언 하프 치킨, 허브 휘핑 감자, 베이컨과 건포도를 곁들인 브뤼셀 스프라우트, 드미 글레이즈. 세 번째 코스: 캐러멜 팝콘 크림 브륄레.