μμμμ κ°μΈ μ °νκ° μ μ¬νλ μ ν΅ λ‘λ§μ μ λ μμ¬
μ΄ν리μ μ
°νμ ν¨κ»νλ νΉλ³ν μ λ
μ μ¦κ²¨λ³΄μΈμ. μ리λ₯Ό νλ©΄μ μ΄ν리μ μ리μ λΉλ°, κΈ°μ , μ ν΅μ μλ €λ릴κ²μ.
μ½λ ATPCHEF26μΌλ‘ 150β¬ μ΄μμ μμ½ μ 30%Β ν μΈ
μλ λ²μλ¨
κΈ°ν(κ΅μ )μ μ
°ν
κ²μ€νΈμ μν(λλ μμ΄λΉμ€λΉ μμ)μμΒ μ 곡
μ΄λ¦°μ΄ λ©λ΄
μ¬ννκ³ λ§μλ μ리μ μ΄λ₯Έ λ©λ΄λ₯Ό ν¨κ» μ¦κΈ°μΈμ.
1) ν΄μ²΄λ μΉ΄νλ μ
2) 체리 ν λ§ν μ λ°μ§
3) κ΅¬μ΄ λ―ΈνΈλ³Ό
4) λ² λ¦¬ νλ₯΄νΈ
β©70,533Β 1μΈλΉ β©70,533
μΉ΄λ₯΄λ³΄λλΌ μ²΄ν λ±
μ§μΌλ‘ λ°°λ¬λλ λ‘λ§ μ ν΅μ 4κ°μ§ μ리. μ§μ λ§λλ λ²λ λ°°μΈ μ μμ΅λλ€.
1) νλΈ λ¦¬μ½ν ν¬λ‘μ€ν°λ
2) μΉ΄λ₯΄λ³΄λλΌ νμ€ν;
3) μ‘μμ§ μ΄ν보카;
4) ν°λΌλ―Έμ
β©123,432Β 1μΈλΉ β©123,432
μ΅μ μμ½ μκΈ β©528,995
νλ©μ΄λ νμ€ν μΏ νΉ ν΄λμ€
μ λ¬Έ μ΄ν리μ μ
°νμκ²μ μ ν΅ μ΄ν리μ μ μ νμ€ν λ± λ€μν μ리λ₯Ό μ²μλΆν° λ§λλ λ²μ λ°°μ보μΈμ. μ ν΅ κΈ°λ²μ λ°°μ°κ³ μ§μ νμ€νλ₯Ό λ§λ€μ΄ ν¨κ» λ§λ μμ¬λ₯Ό μ¦κ²¨λ³΄μΈμ.
β©141,065Β 1μΈλΉ β©141,065
μ΅μ μμ½ μκΈ β©881,658
μ΄ν리μ μ리 체ν
λ°λ‘ μ§μμ μ¦κΈ°λ μ ν΅ μ΄ν리μ μ리 κ²½ν, ν¨κ» κ·Έ μ리μμ μ€λΉνλ μ ν΅ μ리:
1) μ΄λΌλ―Έμ μΉμ¦ νλν°
2) μλ§νΈλ¦¬μΉμλ μ€νκ²ν°
3) μκ³ κΈ° νλ μ 보λΌμ κ°μ ν¨λ
4) μ μ ν κ³ΌμΌ ν¬λ‘μ€νν
β©141,065Β 1μΈλΉ β©141,065
μ΅μ μμ½ μκΈ β©564,261
μ΄ν리μ λμ 리 λΈλ°μΉ
μ΄ν리μ μ골 λΈλ°μΉμ λΆμκΈ°λ₯Ό λ°λ‘ ν
μ΄λΈμ κ°μ Έμ€μΈμ.
μ μ ν μ μ² μ¬λ£λ₯Ό μ¬μ©νμ¬ μ ν΅ μ΄ν리μμ λ§κ³Ό νλμ μΈ λΈλ°μΉ ν΄λμμ μ‘°ν©ν μλ¦λ€μ΄ λΈλ°μΉλ₯Ό μ€λΉνκ² μ΅λλ€. 체νμ ν΅ν΄ νμ§ μ νμ λ°κ²¬νκ³ , μ λ¬Έκ°κΈ μ리 νμ λ°°μ°κ³ , κ°μ‘±, μΉκ΅¬ λλ νΉλ³ν λ μ μ ν©ν μ¬μ λ‘μ΄ μμ¬λ₯Ό μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€.
β©141,065Β 1μΈλΉ β©141,065
μ΅μ μμ½ μκΈ β©881,658
λ§μΆ€ λ©λ΄
κ°μΈμ μΈ μ νΈλ₯Ό λ°μν λ©λ΄λ₯Ό ꡬμ±ν΄ λ¬λΌκ³ μ
°νμκ² μμ²νμ€ μ μμ΅λλ€.
μμ² μ μκΈ μλ΄
νκΈ° 17건μμ 5μ λ§μ μ€ 4.88μ μ λ°μ
μ격 μ¬ν
κ²½λ ₯ 10λ
νλΌμ΄λΉ μ
°ν: μ§μ€ν΄μ μ μ© μνΈ, μ¬λ₯΄λ°λ λ° μλ§νΌ ν΄μμ λΉλΌμμ
νλ ₯ λ° κ΅μ‘ μ΄μ λ΄μ
HACCP μΈμ¦μ λ°μ λ μ€ν λ λΆμΌμμ λ€λ
κ°μ κ²½νμ 보μ νκ³ μμ΅λλ€.
μμ ν κ²°μ λ₯Ό μν΄ νμ μμ΄λΉμ€λΉλ₯Ό ν΅ν΄ μ‘κΈνκ³ νΈμ€νΈμ μν΅νμΈμ.
μ λ¬Έ λΆμΌ
νΈμ€νΈκ° κ²μ€νΈ μ§μ μ₯μλ‘ κ°λλ€
μ§λμ νμλ μ§μ λ΄μμλ κ²μ€νΈκ° μλ κ³³μΌλ‘ κ° μ μμ΅λλ€. μλΉμ€ μ 곡 μ§μμ΄ μλ κ³³μμ μμ½νλ €λ©΄ λ©μμ§λ₯Ό ν΅ν΄ λ¬Έμν΄ μ£ΌμΈμ.
μμλμ΄μΌ ν μ¬ν
κ²μ€νΈ νμ쑰건
18μΈ μ΄μμ κ²μ€νΈλ§ μ°Έκ°ν μ μμ΅λλ€.
μ κ·Όμ±
νΈμ€νΈμκ² λ©μμ§λ₯Ό λ³΄λ΄ μμΈν λ΄μ©μ λ¬ΈμνμΈμ. μμΈν μμ보기
νλΆ μ μ±
μμ μκ°μ κΈ°μ€μΌλ‘ 3μΌ μ κΉμ§ μ·¨μνλ©΄ μμ½κΈμ΄ μ μ‘ νλΆλ©λλ€.
β©70,533Β 1μΈλΉ μ΅μ β©70,533
μ·¨μ μμλ£ μμ
νλ¦¬ν° κ²μ¦μ κ±°μ³ μμ΄λΉμ€λΉμ λ±λ‘λΒ μ °ν
μ
°νλ μ λ¬Έ κ²½λ ₯, ν¬νΈν΄λ¦¬μ€μ ν¬ν¨λ λ©λ΄μ μ°½μμ±, μ°μν ννμ μΈ‘λ©΄μμ νκ°λ₯Ό λ°μ΅λλ€. μμΈν μμ보기
λ¬Έμ κ° μλμ?







