클래식 스페인 요리에서 영감을 받은 심플하고 여유로운 가족 스타일의 메뉴입니다. 전통 레시피, 좋은 재료, 깨끗한 실행에 중점을 둡니다. 요리는 공유하고 여유롭게 즐길 수 있도록 디자인되었습니다. 메뉴에는 스페인식 토르티야, 핏초스, 판 콘 토마테, 제철 구운 채소, 간단한 해산물 등이 포함되어 있어 캐주얼하고 사교적이며 편안한 식사 경험을 제공합니다.

현지 재료를 중심으로 한 현대적인 아르헨티나 고급 다이닝 메뉴입니다. 구조는 일관되게 유지되며, 요리는 선호도에 맞게 조정됩니다. 인트로: 빵과 같은, 훈제 스프레드, 분위기를 조성하는 간단한 오프닝. 아르헨티나 특별 체험: 잘 알려지지 않은 부위와 아르헨티나 요리 기법 프레시 코스: 허브를 곁들인 강어류 또는 생선 요리, 신맛과 신선함에 중점을 둠. 메인 코스: 아르헨티나식 소고기, 불에 구운 고급 요리. 디저트: 은은한 반전을 곁들인 세련된 클래식.

5코스 메뉴와 비슷하지만 더 많은 진행 과정, 더 많은 화재 조리, 여러 프리미엄 소고기 절단에 더 중점을 둔 9코스 경험. 제철 현지 재료, 신선한 해안 스타일의 준비, 불로 구운 기술, 메인 코스 전반에 걸쳐 더 깊은 소고기 표현을 통해 아르헨티나 파인 다이닝을 탐험하고, 은은한 생선과 문화적 반전을 담은 세련된 클래식 디저트로 마무리합니다.